Étiquette : pâtissiers
Miguel, l’un des meilleurs pâtissiers d’Espagne quitte la Pastelería Majorque pour ouvrir une boulangerie de quartier
À Michel Moreno (Madrid, 1972), considéré comme l’un des meilleurs pâtissiers espagnols et pionnier du panettone à Madrid, ses yeux s’illuminent lorsqu’il parle de la proximité qu’il entretient avec ses…