Étiquette : menus
Les gens sont-ils plus susceptibles de réduire leur apport calorique au restaurant lorsque les menus incluent des étiquettes de calories ?
Depuis des années, la qualité de l’alimentation américaine et l’augmentation de la prévalence de l’obésité suscitent de vives inquiétudes en matière de santé publique. En réponse, les États-Unis ont adopté…