Étiquette : Le Bulli
Réouverture d’El bulli | El Bulli rouvre ses portes en tant que musée de la gastronomie
le cuisinier espagnol Ferran Adria a inauguré ce jeudi son musée sur la gastronomie et l’innovation, elBulli1846, une version transformée de son ancien restaurant, devenu pendant plusieurs années le meilleur…
Le jour où Ferran Adrià a retrouvé le sourire
Dix heures et demie du matin. Juste six nœuds de vent. Même la tramontane est engourdie. Dès le dernier virage, Ferran attend, toujours en noir depuis la fermeture d’El Bulli…