Étiquette : Hôtellerie et restauration
deux phrases annulent les poêles d’Imperial 6 et Canillas 18
Deux cuisines fantômes de Madriddedans Promenade Impériale, 6 et dans Robinets, 18ont été annulés parce qu’ils étaient considérés comme non légaux. Ceci a été signé par deux nouvelles phrases du…
Ils ne le paient pas pour son arrêt de travail et son père atteint d’un cancer
Un des principaux défis à qui il fait face secteur de la hostellerie est de trouver un poste avec un Salaire décent, avec contrat en règle et des conditions décentes.…
L’adieu de Benjamín Urdiain, le chef qui a fait de Zalacaín le favori du roi, des politiciens et des stars
Jesús Oyarbide, le propriétaire de Zalacaín, est apparu un beau jour dans la cuisine de Benjamín Urdiain, son cuisinier. « Benjamín, nous allons faire quelque chose de différent »lui dit-il en lui…
Puy du Fou, Brasayleña et Grosso Napoletano, parmi les lauréats des Hot Concepts Awards 2023
Les prix Hot Concepts ont fêté cette année leur 20e édition. Ils l’ont fait en théâtre goya Madrid lors d’un gala organisé par le magazine Actualités de la restauration et…
cela a été le menu du mariage de Tamara Falcó
C’est officiel Inigo Oniéva et Tamara Falcó ont dit oui hier, lors d’une cérémonie dont le menu a été conçu par Eneko Atxale chef préféré d’Onieva, aux commandes du restaurant…
Il s’appelle Daniel Cortés et il a déjà aidé sept
Dans un premier temps, il a monté un restaurant franchisé dans un centre commercial à Alicante grâce à un financement mensuel et deux cautions. Quelques années passèrent pendant lesquelles Daniel…
Les questions machos d’un hôtelier pour couvrir un poste de serveuse : « Porterais-tu un décolleté ? »
Actualités liées Le les serveuses subissent une double discrimination dans sa facette professionnelle. D’une part, comme c’est le cas avec leurs collègues masculins, elles souffrent de la précarité qui s’est…
À la recherche du meilleur taco d’Espagne ; raison ici
Des les organisateurs du Championnat Burger – Best Burger Spain, LE MEILLEUR TACO arrive – CHAMPIONNAT ESPAGNOL DE TACOS. Un nouveau concours pour mesurer les talents de ceux qui surprennent…
c’est le nouveau ticket que l’on voit déjà dans certains bars
La controverse sur les pourboires américains et leur débarquement en Espagne est venu pour rester. Depuis quelque temps, certains chaînes de restauration Ils ont inclus dans leurs factures pour les…
La mairie de Madrid ferme temporairement le marché de San Miguel en raison d’un risque structurel
La mairie de Madrid a ordonné l’expulsion du mythique Mercado de San Miguelà côté de la Plaza Mayor, après avoir détecté un risque structurel dans les installations, selon des sources…