Étiquette : goût
Pourquoi l’huile de lin stockée a un goût amer et comment le corriger
Une équipe de scientifiques dirigée par l’Institut Leibniz de biologie des systèmes alimentaires de l’Université technique de Munich, en coopération avec la chaire de chimie alimentaire et de sciences sensorielles…
Des scientifiques découvrent comment les chauves-souris vampires ont pris goût au sang
Les scientifiques ont découvert pourquoi les chauves-souris vampires sont les seuls mammifères qui peuvent survivre avec un régime uniquement sanguin. Ils ont comparé le génome des chauves-souris vampires communes à…
Les débuts olympiques ont plus de goût pour In ‘t Hof : « Je veux l’or dans quatre ans »
Sanne in ‘t Hof n’a pas été en mesure de couronner ses débuts olympiques de conte de fées à Pékin jeudi avec une médaille au 5 kilomètres. Maintenant que la…