Étiquette : gland
les femmes qui transportent du jambon ibérique de bellota à travers le monde
L’arôme de terre humide, de chêne, de châtaignier et de gland imprègne l’air des pâturages de Salamanque, d’Estrémadure et d’Andalousie. C’est une odeur étroitement liée à la tradition et, dans…