Étiquette : cuisiniers
Alberto Lozano, chef à Albacete du restaurant le plus septentrional du monde : « J’utilise des fossiles comme vaisselle »
Le chef Alberto Lozano (Albacete, 42 ans) a pris trois avions et un train pour se rendre au congrès Racine culinaire de Cuenca. Au total, 16 heures de voyage. C’est…
C’est le menu à 1 000 euros pour l’hommage à Mario Vargas Llosa signé par Mario Sandoval
Ce vendredi diverses personnalités du monde politique et culturel se sont retrouvées à la ferme Le Jaral de Miradans San Lorenzo de l’Escurial (Madrid), en hommage à l’écrivain Mario Vargas…
Quatre grands chefs représentent Aragon à Madrid Fusión
Madrid Fusión, le principal congrès gastronomique d’Espagne, est déjà en cours. De ce lundi au mercredi 25 prochain, le parc des expositions IFEMA de la capitale accueillera les derniers courants…