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RESTAURATION ESPAGNE | Le Coordinate Institute couronne Alsea, RBI, Restalia et McDonald’s comme le « Big Four » des restaurants en Espagne
C’est ce que révèle un rapport sectoriel préparé par l’Institut Coordonnées Gouvernance et Economie Appliquée sur le marché de la restauration en Espagne, qui identifie ces quatre entreprises dirigées par…