Étiquette : cidre
C’est désormais officiel à l’UNESCO : le cidre est mondial !
La nouvelle tant attendue est arrivée cet après-midi à sept heures moins le quart depuis Asunción. Par accord, la culture du cidre asturien a été officiellement déclarée patrimoine culturel immatériel…
La récolte mécanique des pommes à cidre dures s’est avérée plus économique que la récolte manuelle
Presque toutes les pommes cultivées aux États-Unis sont actuellement récoltées à la main. La main-d’œuvre de récolte manuelle est généralement la dépense d’exploitation variable la plus importante pour les vergers…
Haie mécanique d’été pour tailler huit cultivars de pomme à cidre
Les résultats d’une étude menée par des chercheurs de la Washington State University publiés dans la revue HortTechnologie, montrent que la couverture mécanique estivale pourrait réduire considérablement le temps de…
L’université qui enseigne aux étudiants comment faire du cidre
Une université du Russell Group a proposé aux étudiants en sciences un module sur la fabrication du cidre dans le cadre de ce que l’on pense être le premier cours…