Étiquette : chocolat
Raúl Bernal de Huesca remporte à nouveau le titre de Maître Artisan Chocolatier d’Espagne
Raúl a déjà obtenu cette reconnaissance en 2011, alors il recommence 12 ans plus tardpartagé avec le Catalan Pol Marginedas. Le chef pâtissier de Lapaca a obtenu le titre de…
Robuchon renouvelle les pâtisseries françaises traditionnelles à Madrid
Tartelettes au citron, ananas « exotiques », fruit de la passion et vanille, lingots de chocolat ou bouchées à la pistache Ils brillent dans la délicieuse vitrine du restaurant Robuchonoù…
ne fait pas prendre de poids et est recommandé par le nutritionniste Baraza
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Le fruit avec plus de sucre que le chocolat (et qui ne fait pas grossir) recommandé par les médecins en Espagne
Afin de mener une vie saine, il est nécessaire de maintenir une alimentation équilibrée, dans laquelle il doit y avoir de la place pour ce qu’on appelle « superaliments« , qui sont…
Ce sont les « super » chocolats d’Espagne qui cachent plus de cadmium et de plomb à l’intérieur
Ce n’est pas parce qu’un aliment est « sain » et recommandé dans l’alimentation habituelle qu’il est forcément sans risque. Le consommateur averti sait qu’il existe un risque d’intoxication au…
Le fruit « avec plus de sucre » qu’un palmier chocolat, mais ce que recommandent les médecins
Le sucre est depuis des années le méchant en matière de nutrition. Tout ce que nous aimions dans notre enfance contenait cet ingrédient, mais maintenant nous le fuyons par peur…
Ce sera un après-midi pour un chocolat chaud derrière la fenêtre | La météo
22 sep 2023 om 06:04 Update: 11 minuten geleden La journée commence sèchement à de nombreux endroits. Il n’y aura que quelques averses près de la mer vendredi. Ailleurs, il…
Ils ordonnent le retrait immédiat de ce fameux chocolat en Espagne et de deux autres aliments
Les retraits du marché de produits alimentaires intéressant les consommateurs sont motivés par des raisons très diverses. Les plus urgents concernent risques pour la santé détecté dans les contrôles, tant…
Alerte sanitaire | Allergènes non étiquetés détectés dans des tablettes de chocolat Milka distribuées en Aragon
L’Agence espagnole de sécurité alimentaire et de nutrition (AESAN), qui relève du ministère de la consommation, a mis en garde contre l’absence d’étiquetage en espagnol pour un beaucoup de tablettes…
Comment le chocolat pourrait contrer le changement climatique
Dans une usine de briques rouges de la ville portuaire allemande de Hambourg, les coques de fèves de cacao vont d’un côté et de l’autre sort une incroyable poudre noire…