Étiquette : certifiées
Les fermes biologiques certifiées par leurs pairs présentent une plus grande diversité de produits
Au Brésil, une étude a comparé deux systèmes de certification de produits biologiques mis en place dans l’État de São Paulo. Le premier système repose sur une certification conventionnelle par…
Des normes de qualité différenciées et certifiées
L’appellation d’origine protégée (AOP) est l’un des régimes de qualité de l’Union européenne qui répond spécifiquement aux Moule DOP de Galice et Cava DOP. Ainsi, tous deux proposent des produits…