Étiquette : Celler
Quatre bonsaïs d’une valeur de 2 000 euros ont été volés au Celler de Can Roca
Vol de restaurant Cellier de Can Roca à Gérone. Un homme, déjà détenu par les Mossos, a volé quatre bonsaï estimé à 2 000 euros. Les faits remontent au petit…
Le chef du Celler de Can Roca décède dans un accident de la route
Dani Redondo, avec Montserrat Fontané, mère des frères Roca. JOSEP ROCA / INSTAGRAM Dani Redondo Cuevaschef de cuisine Cellier de Can Roca de Gérone, est décédé ce vendredi après-midi à…
Les escudellas verticales de Joan Roca, un plat qui retrace l’histoire du Celler de Can Roca
« L’escudella n’est pas un bouillon, ce n’est pas des légumes bouillis, ce n’est pas de la viande mijotée ou des légumineuses mijotées, ce n’est pas non plus un plat de…