Étiquette : Caviar
Une évaluation complète identifie les meilleures variétés de citron caviar pour une utilisation commerciale et ornementale
Une équipe de recherche a mené une évaluation complète de neuf variétés de citron caviar, identifiant les différences clés dans la couleur de la peau des fruits et leur aptitude…
torreznos, pizzas au caviar et on peut manger pour 25€
Les visites à Restaurants par les membres famille royale Ils suscitent généralement beaucoup d’intérêt. Où mangent les gens de « sang bleu » ? Vont-ils déguster, comme tout mortel, une…
Grands magasins KaDeWe : glamour, champagne, caviar et faillite
Mis à jour mercredi 31 janvier 2024 – 00:04 Le sixième étage du Kaufhaus des Westens, le grand magasin le plus célèbre d’Allemagne et symbole de l’histoire de Berlin, est…
Les exploitations françaises de caviar attendent avec impatience l’appellation d’origine européenne
Cette semaine, dans une usine française de caviar, un ouvrier a utilisé de minuscules pinces pour aligner soigneusement les œufs d’esturgeon noir sur une règle. « Je mesure les œufs pour…
« La moitié de ce qui est vendu est faux »
Il caviar sauvagefabriqué à partir d’œufs esturgeon sauvage, est un mets délicat dont la production est strictement réglementée en Europe. Le braconnage et la surexploitation mettent cette espèce d’eau douce…