Étiquette : biotransformation
La biotransformation du méthanol permet une production efficace d’acide gras à partir de levure
Les acides gras et leurs dérivés sont des matières premières prometteuses pour la fabrication de biocarburants avancés, de détergents, de lubrifiants, de tensioactifs, etc. L’approvisionnement actuel en acides gras se…