Étiquette : anchois
Olives Serpis, l’empire des olives farcies aux anchois part à la conquête du monde
Comment faire des olives farcies aux anchois dans un endroit où il n’y a ni olives ni anchois ? Eh bien, c’est exactement ce qui est arrivé à Cándido Miró…
ANCHOIS EXCLUSIFS | Savez-vous comment sont fabriqués les anchois cantabriques les plus exclusifs : le secret du « Sanfilippo »
Anchois Sanfilippo fabrique des anchois salés depuis cinq générations. La génération actuelle de l’entreprise perpétue la tradition et continue à préparer des anchois salés avec les mêmes recettes que leurs…
Des scientifiques découvrent des microplastiques dans l’eau de la baie de Monterey, des anchois et des oiseaux de mer
Une étude de la pollution microplastique dans la baie de Monterey a révélé une présence généralisée de microplastiques dans l’eau de mer et dans le tube digestif des anchois et…
Une nouvelle étude détermine que les anchois de Catalogne sont sains et exempts du parasite Anisakis
Une étude menée par le groupe de recherche SEAaq (Ecosystem and Aquatic Animal Health) du Département de biologie animale, de biologie végétale et d’écologie de l’Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)…