Étiquette : agneaux
«Beaucoup de clients vous disent qu’ils se tournent vers le porc»
Jorge Izquierdo a tout le vie produisant un agneau de lait, une race originaire de Colmenareña, dans les montagnes de Madrid, et admet que cette année « le prix est prohibitif,…
trois façons différentes de cuisiner l’agneau
Faible en gras, riche en nutriments et idéal pour les régimes amaigrissants. C’est de la viande d’agneau, une collation pleine de protéines, de sélénium, de fer et de vitamines qui…