Syndrome du côlon irritable : la mousse de monoxyde de carbone dans le rectum réduit les symptômes chez la souris

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Il est surtout connu comme un poison mortel, mais à faible dose, le monoxyde de carbone peut avoir des avantages thérapeutiques pour des affections telles que le syndrome du côlon irritable et le cancer. Maintenant, les chercheurs ont peut-être trouvé un moyen d’administrer en toute sécurité le traitement dans une mousse

Santé


29 juin 2022

Les chercheurs ont fabriqué la mousse de monoxyde de carbone en utilisant des techniques de gastronomie moléculaire

Jean Traverso

La mousse de monoxyde de carbone délivrée par le rectum peut réduire l’inflammation et accélérer la régénération des tissus chez les souris et les rats.

Le gaz incolore et inodore est largement connu comme un poison dangereux qui peut provoquer le coma, des convulsions et éventuellement la mort lorsqu’il atteint des concentrations de 50 % ou plus dans le sang.

Mais ce n’est pas toujours nocif. Notre corps en produit en effet régulièrement de petites quantités, et il y a environ 20 ans, Leo Otterbein de la Harvard Medical School a remarqué que la production augmentait lorsque nous étions malades.

Depuis lors, plusieurs études, principalement sur des animaux, ont montré que de faibles doses de monoxyde de carbone peuvent aider à traiter des maladies telles que les maladies cardiovasculaires et même le cancer, principalement en réduisant l’inflammation.

Le défi, cependant, est de développer une voie d’administration sûre et efficace. Le dosage et le stockage en toute sécurité peuvent être problématiques avec des méthodes d’administration telles que l’inhalation et la perfusion.

Maintenant, il s’avère que transformer le gaz en mousse peut suffire.

« Nous voulions essayer une approche vraiment non conventionnelle », explique James Byrne de l’Université de l’Iowa Health Care, co-auteur de la nouvelle étude avec Otterbein et Giovanni Traverso du Massachusetts Institute of Technology. « Nous avons donc examiné la gastronomie moléculaire et ce qu’elle fait pour repousser les limites physiques de la nourriture », dit-il.

Les chercheurs ont placé des ingrédients couramment trouvés dans les aliments transformés, tels que la gomme de xanthane, dans des récipients sous pression contenant du monoxyde de carbone. Ensuite, ils ont piégé le gaz dans ces matériaux en les fouettant à grande vitesse. La concoction qui en résulte ressemble à une cuillerée de mousse de lait. Parce que tous les matériaux sont de qualité alimentaire et que la concentration de monoxyde de carbone est très faible, il n’y a aucun risque à manipuler le matériau, dit Byrne.

Ensuite, ils ont inséré la mousse dans le rectum d’environ 40 souris et rats présentant les symptômes de l’une des trois affections suivantes : syndrome du côlon irritable, lésions intestinales radio-induites ou insuffisance hépatique associée à une surdose d’acétaminophène. Dans les trois cas, les rongeurs traités ont montré une réduction significative de l’inflammation et des lésions tissulaires par rapport à ceux recevant une mousse témoin ou aucun traitement du tout.

Les avantages observés dans le foie suggèrent qu’une fois que le monoxyde de carbone est libéré de la mousse, il pénètre dans la circulation sanguine où il peut accéder à d’autres organes, explique Otterbein. Cela signifie que la mousse pourrait potentiellement traiter diverses affections telles que les affections cardiovasculaires, rénales ou pulmonaires.

« Je ne sais pas s’il existe une autre mousse qui est utilisée pour délivrer des gaz thérapeutiques », déclare Traverso. « Cela ouvre une toute nouvelle façon de penser à la thérapeutique. »

Référence magazine : Science Médecine translationnelleDOI : 10.1126/scitranslmed.abl4135

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