Starbucks a licencié samedi un membre du barista et du comité d’organisation d’un magasin de Raleigh, en Caroline du Nord, après l’avoir accusée d’avoir intentionnellement cassé un évier – quelques jours seulement avant que les employés du magasin votent sur l’opportunité de se syndiquer.
Sharon Gilman, 20 ans, étudiante à la North Carolina State University voisine, travaille chez Starbucks depuis mai 2020 et a également formé d’autres baristas au magasin. Gilman a déclaré à VICE News dimanche qu’elle n’avait pas intentionnellement cassé l’évier à trois compartiments pendant qu’elle faisait la vaisselle et qu’elle pensait avoir été licenciée pour avoir été une employée pro-syndicale qui avait parlé à la presse.
« Mon nom était sur la lettre, mon nom était sur le communiqué de presse quand nous sommes devenus publics », a déclaré Gilman à VICE News. « Je pense que c’est la façon dont Starbucks fait une déclaration sur ce qui pourrait arriver si nous votions pour le syndicat. »
Le magasin de Raleigh est l’un des plus de 200 qui ont soumis une élection au Conseil national des relations de travail depuis que le premier magasin de Buffalo a voté pour se syndiquer en décembre. selon un tracker compilé par l’agence pour l’emploi More Perfect Union. Les travailleurs de 15 des 16 magasins où les résultats ont depuis été comptés ont voté pour un syndicat, dont six la semaine dernière à New York.
Les travailleurs du magasin de Raleigh commenceront à voter sur la représentation syndicale plus tard cette semaine.
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L’incident en question s’est produit le 13 février, juste un jour avant Gilman et six autres collègues a publié une lettre ouverte au PDG de Starbucks, Kevin Johnson Ils ont déclaré leur intention de former un syndicat au magasin Starbucks. Cette nuit-là, Gilman lavait la vaisselle à l’arrière de la maison et nettoyait le siphon de sol avec la buse de pulvérisation de l’évier lorsque la buse de pulvérisation a cliqué.
« Le lavabo vient de tomber du mur sur moi », a déclaré Gilman. « Je n’ai pas été blessé mais il est tombé et je l’ai tenu et il a éclaboussé de l’eau. »
« Je l’ai entendue crier au moment où cela s’est produit et j’ai pu voir à quel point elle avait peur lorsque l’évier s’est effondré sur elle », a déclaré Elsa Englebrecht, une autre travailleuse de Starbucks et dirigeante de campagne syndicale, dans un communiqué publié dimanche par le syndicat.
Gilman a déclaré qu’elle et ses collègues avaient pris des photos et des vidéos de l’évier cassé, qui a ensuite été réparé. Mais plus d’un mois plus tard, le 26 mars, Gilman est arrivée au travail pour trouver son directeur de district voulant parler de ce qu’elle supposait être le syndicat.
Le directeur de district lui a plutôt dit qu’elle devait écrire une déclaration à propos de l’évier, a déclaré qu’un homme à tout faire avait déterminé que l’évier ne pouvait pas s’être cassé accidentellement et que le magasin avait une vidéo montrant quand l’évier s’est cassé. Dans un e-mail, la porte-parole de Starbucks, Reggie Borges, a déclaré à VICE News que « la séquence vidéo a été confirmée [Gilman] J’ai tiré fort sur le tuyau jusqu’à ce qu’il se casse.
Samedi, deux semaines après avoir découvert qu’elle faisait l’objet d’une enquête, Gilman a été licenciée.
Gilman a déclaré à VICE News qu’elle n’avait pas cassé l’évier exprès. « Rien de mémorable ne s’est produit [that night]. Je n’étais pas frustré. Je n’étais pas en colère », se souvient Gilman de cette nuit-là. Elle a également dit qu’elle ne pensait pas avoir la force physique pour casser l’évier comme on l’accusait.
« J’étais incrédule. je ne m’entraîne pas Je ne suis pas un putain de macho », a déclaré Gilman à VICE News. « En tant que femme de 20 ans, je ne savais pas que j’avais la force de tirer pour casser un évier en métal du mur. »
Gilman n’a admis aucun acte répréhensible dans la déclaration qu’elle a écrite à son responsable à propos de l’évier, mais a déclaré qu’elle ne pouvait pas être en désaccord avec l’interprétation de la vidéo par l’entreprise. L’entreprise et Gilman ont également confirmé qu’elle avait initialement déclaré qu’elle nettoierait l’arrière de l’évier et qu’elle a ensuite déclaré qu’elle nettoierait le siphon de sol ; Gilman a déclaré qu’elle ne se souvenait pas initialement de tout sur la situation au moment où on lui a posé la question.
« Je n’ai jamais été licenciée d’un travail auparavant », a déclaré Gilman, qui a déclaré qu’elle n’avait jamais reçu de SMS depuis près de deux ans qu’elle travaillait dans le magasin, à VICE News. « Je pense que j’ai eu une petite crise de panique quand c’est arrivé. Je ne savais pas ce que je devais faire. »
Gilman et la société ont également déclaré qu’on lui avait proposé de regarder la vidéo, mais qu’elle avait été refusée.
« Je suppose que je ne voyais tout simplement pas l’intérêt d’être en désaccord avec eux parce qu’en fin de compte, ils sont une entreprise et je ne suis qu’un barista, ils verront ce qu’ils veulent voir », a déclaré Gilman. « Il y a des partenaires dans mon entreprise qui ont enfreint les politiques de l’entreprise, mais leurs noms ne figuraient pas sur la lettre ou dans le communiqué de presse, ils sont donc en sécurité. »
« J’ai 20 ans, je suis en première à l’université, submergé par tout, et cela m’est venu un mois et demi après que tout cela se soit produit », a déclaré Gilman. « Je n’ai pas vu l’intérêt de discuter avec eux parce que je suis remplaçable. C’est triste mais vrai. »
« En fin de compte, ils peuvent simplement embaucher une nouvelle personne et continuer leur vie », a-t-elle ajouté.
Les travailleurs de ce magasin Starbucks particulier se sont plaints d’un équipement défectueux dans le passé. Dans la lettre envoyée à Johnson, les travailleurs ont signalé un incident particulier en décembre – que certains employés du magasin surnomment maintenant « Fume-a-Geddon » – dans lequel le boîtier en plastique d’un four de magasin a fondu et le hall du magasin a été rempli de fumées et fumée.
« Cet incident a conduit l’un de nos principaux chefs de quart à quitter l’entreprise car elle ne se sentait plus soutenue », écrivent les partenaires dans la lettre de février. « Nous ne tolérerons plus un environnement de travail dangereux. »
Alyssa Watkins, superviseure d’équipe et organisatrice en chef du magasin, a déclaré à VICE News qu’après la panne des fours, elle a souffert d’étourdissements et d’une migraine qui a duré plus de deux jours. Watkins a déposé une plainte auprès de la division OSHA du département du travail de Caroline du Nord le 6 décembre, mais en février, l’agence lui a dit qu’elle clôturait la plainte après que le magasin ait remplacé les fours.
Bien que ce magasin de Raleigh en particulier n’ait ouvert ses portes qu’il y a deux ans, Gilman dit que le magasin a souvent des problèmes avec les machines à expresso et les lecteurs de cartes qui ne fonctionnent pas. « Il n’est pas rare que quelque chose comme ça se produise dans notre entreprise », a-t-elle déclaré.
Gilman n’est pas le premier organisateur d’un magasin Starbucks à être licencié. Starbucks Workers United, le syndicat représentant les travailleurs de Starbucks, a déclaré à VICE News la semaine dernière – avant que Gilman ne soit licencié – qu’il pense qu’au moins 16 travailleurs de Starbucks ont été licenciés en représailles à leurs activités syndicales.
« Nos bulletins de vote doivent être envoyés par la poste au début de cette semaine et l’incident pour lequel elle est licenciée s’est produit il y a deux mois », a déclaré Watkins dans un communiqué fourni par le syndicat. « Il est très clair qu’il s’agit d’une tentative d’arrêter notre syndicalisation. »
Starbucks a insisté à plusieurs reprises sur le fait qu’il ne ripostait pas aux organisateurs. « Nous n’avons en aucune façon exercé de représailles contre un partenaire pour son intérêt pour les syndicats ou les efforts des syndicats », a déclaré Borges à VICE News vendredi. « Il n’y a jamais eu de situation où cette action a été prise uniquement en raison de l’intérêt ou des affiliations de ce partenaire avec une organisation syndicale. »
Mais dans certains cas similaires que le NLRB a entendus jusqu’à présent, ils n’étaient pas d’accord. En mars, l’agence a déposé une plainte contre Starbucks après avoir licencié la barista de Phoenix Alyssa Sanchez et la superviseure de quart Laila Dalton et constaté que l’entreprise avait exercé des représailles contre eux. Dalton a été licencié le 4 avril, le même jour que le PDG par intérim, Howard Schultz, a tenu une assemblée publique avec des employés Il a déclaré que les syndicats « attaquaient » des entreprises américaines comme Starbucks..
En février, la société a licencié sept travailleurs pro-syndicaux à Memphis après avoir accordé une interview dans leur magasin à une équipe de presse locale. Nouvelles Bloomberg rapporté vendredi que le NLRB a déterminé que les licenciements étaient illégaux et déposera une plainte contre l’entreprise à moins qu’elle ne s’entende avec les travailleurs, ce que le NLRB a confirmé dans un e-mail à VICE News.
Starbucks Workers United a déclaré dans un communiqué de presse qu’ils déposeraient des accusations auprès du NLRB contre Starbucks pour le licenciement de Gilman et qu’une manifestation devant le magasin est prévue lundi matin.
« En licenciant Sharon, Starbucks continue de nous traiter de manière inhumaine et montre un mépris total pour le droit des partenaires de Starbucks de s’organiser », a déclaré le syndicat dans un communiqué de presse dimanche.
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