Tous les jours au super du coin ou une fois par semaine toutes les bonnes affaires ? Avec la crise actuelle des coûts, nous sommes plus critiques vis-à-vis de nos dépenses, également au supermarché. Dans la rubrique Le Bonnet chaque semaine, nous discutons avec un Néerlandais de sa stratégie de supermarché en période d’inflation.
Qui: Omar Aslan (53 ans)
Gagne sa vie: Responsable des finances
Vit à: Amsterdam
Le reçu d’Omar :
- 2x tapas jambon serrano 3,98 euros
- Houmous épicé 1,29 euros
- Baguette 0,89 euros
- Pain aux noix de pécan 2,76 euros
- Roulade 8,99 euros
- Yaourt à la crème 1,56 euros
- Remise : 0,79 euro
- Somme : 18,68
Vous venez de rentrer dans le magasin et vous avez acheté des croissants pour un sans-abri. Faites-vous cela souvent?
« Oui. Il avait faim. »
Vous venez souvent dans ce Lidl ?
« J’aime leurs produits de boulangerie, toujours frais, mais je vais au supermarché où se trouvent les offres. Albert Heijn présente également de bonnes offres en ce moment. Je vérifie les applications et les dossiers pour voir où se trouvent les bonnes affaires. C’est là que j’étais l’année dernière commencé. »
Nous avons reçu une augmentation de salaire de 3 % cette année, alors que les prix des supermarchés ont généralement augmenté davantage.
Quelle était l’occasion?
« J’ai commencé à remarquer que tout devenait plus cher. Ici 50 centimes de plus, là 1 euro de plus. Mon partenaire et moi vivons avec un seul salaire. C’est très bien, si nous restons créatifs. Mais nous avons obtenu ce salaire de 3% augmentent chaque année, alors que les prix des supermarchés ont généralement augmenté davantage. C’était une raison pour laquelle j’étais très attentif.
Selon vous, qu’est-ce qui est devenu sensiblement plus cher ?
« La viande est devenue deux ou trois fois plus chère. Et les prix des produits d’entretien ont dérisoirement augmenté. Donc, s’il y a une bonne offre quelque part pour des tablettes pour lave-vaisselle, par exemple, j’essaie de stocker pendant un an. Ce sont des produits que vous pouvez garder pendant des années. »
Y a-t-il des choses que vous laissez derrière vous parce qu’elles sont trop chères ?
« Non. Mais j’ai bien regardé ce dont j’ai vraiment besoin et sinon je vais le laisser. »
À quoi ressemblera l’année à venir financièrement ?
« Je pense que ça va devenir plus difficile. Mon partenaire et moi allons nous en sortir si nous continuons à réduire les coûts ici et là et à abandonner les produits de luxe. Mais j’ai peur que ce soit vraiment difficile pour certaines personnes. Surtout dans ce quartier . Je vis depuis huit ans maintenant dans le Bijlmer. Il y avait toujours quelques personnes qui demandaient une cigarette ou de l’argent devant les magasins. Mais maintenant il y en a plus. »
Allez-vous continuer à les aider ?
« Oui. C’est peut-être une goutte dans l’océan. Je ne peux pas dire ce que les autres devraient faire, mais si je peux apporter quelque chose pour qu’au moins quelqu’un d’autre n’ait pas faim, je donnerai ce que je peux. »