Sept militants ont été interpellés vendredi soir lors de l’occupation d’un restaurant du centre d’Utrecht. Le groupe a fait campagne dans une entreprise du Lijnmarkt parce que le foie gras est au menu.
Le foie gras est le foie gras des canards ou des oies. Les animaux sont engraissés en peu de temps au moyen d’un entonnoir ou d’un tube. Aux Pays-Bas, cela est considéré comme de la souffrance animale et est interdit.
Les militants ont commencé ce qu’ils ont appelé « une occupation ludique » vers 19 heures. Ils ont refusé de partir jusqu’à ce que le foie gras disparaisse de la carte.
Six militants ont été arrêtés pour avoir refusé de quitter le restaurant. Deux d’entre eux s’étaient enchaînés et avaient dû être libérés par la police. Un militant a été arrêté parce qu’il ne pouvait pas s’identifier.
Un invité du restaurant s’est blessé à la jambe pendant l’action. Il a glissé sur des tracts distribués par des militants puis a dû se rendre à l’hôpital. L’action s’est terminée vers 21h30, a indiqué la police.