Au centre et au sud de l’île de La Palma, le Route des Volcans propose un itinéraire des promenades le long de ce qui était autrefois une voie de communication importante. Ce chemin, conditionné et balisé, traverse les municipalités d’El Paso, Mazo et Fuencaliente, au sein du parc naturel Cumbre Vieja. Avec une végétation rare et des pentes très fréquentées, il est conseillé de s’habiller convenablement, avec de bonnes chaussures de montagne et une protection pour la tête. Mesure 22 kilomètres et a un dénivelé de 1 207 mètres. Son parcours naturel s’étend entre l’altitude minimale de 725 mètres à Fuencaliente et l’altitude maximale de 1 932 mètres atteinte sur la crête sommitale. Son revêtement combine trail, piste forestière et asphalte. L’une des merveilles naturelles de La Palma, une île déclarée réserve de biosphère, est le parc national de la Caldera de Taburiente, un cratère spectaculaire dont les murs impressionnants sont recouverts de luxuriantes forêts de pins canariens. Le nouveau volcan issu des récentes éruptions de septembre 2021 se démarque également.
2.Découvrez la beauté des villes
Villa de la Orotava, Ténérife. Tourisme aux Îles Canaries
Le village de La Orotava (Tenerife) est un joyau historique dont le centre reste pratiquement intact. Avec sa vieille ville déclarée site historique et artistique, se promener dans ses rues vous transporte dans une autre époque. Entouré par le Teide et entourée par la nature du Parc National, ainsi que d’autres espaces naturels, cette villa offre une combinaison parfaite entre patrimoine architectural et environnement naturel.
Tejeda (Gran Canaria) fait partie de l’Association des plus belles villes d’Espagne. Elle est entourée de montagnes et de maisons blanches typiques de la architecture canarienne. Se promener dans son centre historique mène à l’église de Nuestra Señora del Socorro, un temple avec des siècles d’histoire, et à la célèbre Cruz de Tejeda.
Bétancurie (Fuerteventura), considérée comme l’une des plus belles villes des îles Canaries et l’ancienne capitale de l’île. Cette ville est entourée de montagnes et possède des maisons et églises blanches qui contrastent avec le paysage aride qui l’entoure. Incontournables : l’église de Santa María, le musée archéologique et ethnographique, l’ermitage de Nuestra Señora de la Peña, ainsi que les belvédères de Morro Velosa et Guise y Ayose.
A Lanzarote, la ville de pêcheurs de Le golfe. Leurs maisons au pied de la mer et bateaux de pêche Ils créent une atmosphère unique. L’accès à l’un des endroits les plus surprenants, Charco Verde, est interdit à la baignade, mais son lagon d’un vert intense est un spectacle visuel.
3.Inscrivez-vous à un atelier de céramique
Produit céramique canarien. Tourisme aux Îles Canaries
Il y a un tradition par lequel une sorte de fiançailles entre petits amis, qui se sont offert des cadeaux pour sceller leur futur mariage ; Le marié offrait à sa fiancée une figure masculine et si elle acceptait, il lui proposait une autre figure féminine. Les mariés du Mojón -Teguise (Lanzarote)- sont deux figures en terre cuite qui représentent un homme et une femme avec leurs caractéristiques sexuelles développées de manière exagérée.
4.Regardez les étoiles
Observatoire du Roque de los Muchachos, La Palma. Tourisme aux Îles Canaries
Situé au sommet de l’île de Paumeà 2 426 mètres d’altitude, il Garçons roque C’est l’un des meilleurs endroits au monde pour observer les étoiles. Accessible en voiture, cette zone abrite l’Observatoire astrophysique du Roque de los Muchachos, qui peut être visité en journée sur réservation préalable. Toute une expérience de visiter ce paysage naturel avec les meilleures vues sur le ciel et l’impressionnante Caldera de Taburiente.
5.Enfilez un costume traditionnel et dansez
Folklore à La Gomera Tourisme Îles Canaries
La Musique C’est un élément fondamental de la culture canarienne. La est un C’est une danse typique qui représente la joie des Canariens depuis le XIXe siècle. Il s’agit d’un « rituel parfaitement chorégraphique » auquel s’ajoutent la danse et le chant, et qui constitue aujourd’hui une partie essentielle du répertoire des groupes folkloriques canariens les plus importants.
6.Étonnant avec le ragoût de cresson
Soupe de cresson. Tourisme des îles Canaries.
Dans la gastronomie canarienne L’utilisation de légumes locaux prédomine, comme c’est le cas pour le ragoût de cresson. Sa caractéristique »démangeaison», ici il est plus intense et prononcé, ce qui le rend unique et exceptionnel et s’ils s’ajoutent au ragoût de pommes de terre, jeunes haricots et ananasen font un plat introuvable ailleurs dans le monde.
Il s’agit d’une recette canarienne classique, pleine de nuances et d’intensité, que chaque famille cuisine selon ses goûts et ses traditions. C’est un plat parfait à cuisiner la veille car ses saveurs s’installent et il gagne en saveur et en texture. Il est important de planifier la recette avant de la cuisiner puisque les haricots pinto, l’un des principaux ingrédients du plat, doivent être trempés la veille.
7.Les vues incroyables du Mirador de Isora
Point de vue d’Isora, El Hierro. Tourisme aux Îles Canaries
Dans le Hameau d’Isora (El Hierro) est ce balcon particulier d’où l’on peut voir l’immensité bleue de l’océan Atlantique. Le point de vue d’Isora offre quelques des vues spectaculaires du haut d’une falaise en forme d’arche pouvant atteindre 1 000 mètres de haut. Le prétexte idéal pour immortaliser l’instant avec quelques photos personnelles. Ses vues sont impressionnantes, mais il n’en est pas moins impressionnant d’observer le ciel à la tombée de la nuit.