Le les miettes Ils constituent par excellence l’un des plats typiques de la Gastronomie aragonaise. Ce produit, qui peut être cuisiné et accompagné de différentes manières, sera la star d’une soirée la semaine prochaine à La Sexta. Le programme ‘Battle of Restaurants’, présenté par Alberto Chicotearrive à Saragosse ce jeudi 22 février à partir de 22h45.
Comme cela s’est déjà produit dans d’autres villes comme Majorque, quatre restaurants de la capitale aragonaise s’affronteront pour cuisiner les meilleures migas de Saragosse dans le but de gagner cette distinction et un prix financier d’une valeur de 10 000 euros.
Le célèbre chef espagnol, qui a déjà visité Saragosse avec « Cauchemar en cuisine », le parcours commencera par El Tubo, le lieu par excellence des tapas de la capitale aragonaise. Là, vous visiterez le restaurant La Ternascaun endroit où le ternasco est la pièce principale du menu, bien que Chicote vient essayer ses migas.
Il Los Gigantes Grill dans la rue Fueros de Aragón, le restaurant Valdeconsejo à Cuarte de Huerva et Pepito de Ternera situés dans la zone universitaire complètent la liste des restaurants qui concourront pour la distinction de cuisinez les meilleures migas de tout Saragosse.
Alberto Chicote reviendra à Saragosse avec son nouveau programme ‘Bataille de restaurants’. Voici comment fonctionne le programme
De cette façon, chaque semaine Quatre entreprises d’un même quartier s’affronteront et avec le même type de cuisine dans le but de déterminer laquelle est la meilleure et de monter donc avec le prix de 10 000 euros et le prestige. Les propriétaires de chaque restaurant seront les juges qui évalueront leur concurrence, mais ce sera Chicote qui a la voix décisive. Les aspects à mesurer seront : l’espace, la cuisine, la nourriture, le service et le prix.
A ces catégories, il faut également ajouter l’exécution qu’ils font du plat typique de la régionn, un « plat spécial qui sert de lien entre certains restaurants et d’autres », comme l’a mentionné Chicote dans la présentation du programme. Le programme C’est la version espagnole de « My restaurant rocks », qui est déjà diffusé en plusieurs versions sur les chaînes régionales. Après être passé par Majorque lors de la dernière émission, Saragosse et les migas deviendront les stars de jeudi soir sur La Sexta.