L’industrie du bleuet en Géorgie a connu une croissance significative au cours des deux dernières décennies, entraînant une demande accrue de boutures racinées. Cela a incité de nombreux producteurs à commencer à multiplier des boutures à la fois pour leur propre usage et pour les vendre à d’autres producteurs. Aucune méthode privilégiée n’a été établie ni pour la propagation en soi, ni pour la gestion de la maladie pendant la propagation.
Cependant, le manque de méthodes standardisées de propagation et de gestion des maladies a conduit à de grandes variations dans les pratiques parmi les producteurs et les pépiniéristes.
Une étude récente menée dans le sud de la Géorgie, aux États-Unis, met en évidence les défis auxquels est confrontée l’industrie de la propagation du bleuet. Les agents pathogènes prédominants sont C. ilicicola et Rhizoctonia sp., les moisissures aquatiques (espèces Phytophthora et Pythium de la classe des Oomycètes) contribuant jusqu’à présent peu aux pertes de plantes dues à la maladie.
C. ilicicola se propage principalement par du matériel végétal ou un substrat de propagation contaminé, et la réutilisation des milieux de propagation a été fortement liée à la pourriture des racines à Cylindrocladium dans les plates-bandes, soulignant la nécessité d’améliorer les pratiques de gestion de la maladie.
Les deux enquêtes ont révélé une maturation de l’industrie du bleuet au cours des 15 années qui les séparent. Les indicateurs en sont le récent plafonnement et le léger déclin de la superficie consacrée aux bleuets, la diminution du nombre de producteurs de plantes multipliées et les méthodes de multiplication plus uniformes par rapport à 2007.
L’enquête de 2007 a permis de comprendre comment les producteurs ont adapté leurs systèmes de multiplication en fonction de ce qu’ils ont observé dans les pépinières voisines, mais a également mis en lumière le manque d’uniformité entre elles. En revanche, les crèches interrogées en 2022 utilisaient des pratiques similaires à tous égards, sauf quelques aspects.
Étant donné que la base de toute industrie horticole repose sur des plantes saines, une méthode de propagation rationalisée et standardisée est nécessaire pour maintenir la viabilité de l’industrie du bleuet en Géorgie. Bien que d’autres facteurs puissent également être impliqués, des efforts de recherche et de sensibilisation sur la propagation ont été mis en œuvre en Géorgie au cours des 15 dernières années, et l’industrie s’est généralement rapprochée des normes qui entraîneraient moins de problèmes de maladie pendant la propagation.
La propagation dans des conteneurs et le rejet des supports usagés sont devenus beaucoup plus répandus, ce qui contribue à réduire la propagation des maladies. Les systèmes d’irrigation par brumisation, ainsi que l’utilisation de l’eau de puits, ont également connu une augmentation. Dans l’ensemble, l’industrie de la propagation a atteint un état de maturité et s’est fortement consolidée entre les deux enquêtes.
L’étude met en évidence plusieurs recommandations clés pour améliorer les pratiques de propagation dans l’industrie du bleuet en Géorgie, notamment l’adoption de systèmes de propagation en conteneurs et l’évitement de la réutilisation des milieux. De plus, des recherches continues sont nécessaires pour identifier les principaux pathogènes associés aux échecs de coupe et pour développer des programmes de contrôle chimique optimaux.
Selon le Dr Brannen, « Alors que de nombreux producteurs utilisent des fongicides à large spectre qui peuvent contrôler de nombreux groupes de champignons, y compris les moisissures aquatiques (acide phosphoreux et méfénoxam) et les espèces de Rhizoctonia (azoxystrobine), il faut encore une fois mentionner qu’aucun de ces produits chimiques n’est efficace. enregistré pour ce modèle d’utilisation (c’est-à-dire pour une utilisation dans la propagation du bleuet). Il s’agit d’une préoccupation majeure révélée par cette enquête.
« Comme très peu de produits chimiques sont homologués pour la propagation des bleuets, il reste beaucoup de travail à faire en sensibilisant les producteurs aux menaces potentielles pour leurs cultures et en obtenant l’enregistrement des produits chimiques pour une utilisation légale dans cette industrie. »
Le travail est publié dans la revue HortTechnologie.
Plus d’information:
Jeremy C. Haralson et al, Changements dans les pratiques de production utilisées pour la gestion des maladies dans les pépinières de bleuets en Géorgie, aux États-Unis, sur une période de 15 ans, HortTechnologie (2023). DOI : 10.21273/HORTTECH05154-22