Confettis, musique, feux d’artifice valenciens et basilics géants. Ce sont les éléments essentiels qui caractérisent la tradition particulière et l’atmosphère festive d’une ville valencienne située à seulement 30 minutes du centre de la capitale.
Dans les rues de Bétera ils marchent les plus gros basilics du monde chaque 15 août. C’est leur façon d’offrir aux Vierge de l’Assomptionpopulairement connue sous le nom de Mare de Déu d’agost, tandis que la ville est inondée de tonnes de confettis.
Dans la ville valencienne de Bétera, pendant au moins 400 ansl’offrande à la Vierge est faite. Elle consiste à « décorer son lit de basilic avant son passage au ciel ».
En fait, cela remonte à une tradition ancienne lorsque d’autres civilisations, comme les Grecs, les Phéniciens et les Romains, pratiquaient des rituels de gratitude pour les récoltes du 15 août.
Et pourquoi l’alfàbega ? Le nom générique dérive des termes Okimon et basilikos, qui signifient en grec ancien « odorant et royal, appartenant au roi ». Déjà au IIIe siècle avant JC, le philosophe et botaniste Théophraste justifiait par son nom les nombreuses vertus qu’elle possédait.
Il est probable que la plante soit arrivée en Europe en raison de l’intérêt suscité par ses liens avec les rites sacrés et ses prétendus pouvoirs surnaturels.
À tel point que Bétera porte l’alfábega comme drapeau et aujourd’hui encore, ce légume est vénéré. À l’époque musulmane, son utilisation était répandue et c’est à ce moment historique que correspond la première preuve de l’existence du basilic dans la commune : la découverte d’un alfabeguer dans la Tour islamique de Bofilladaté entre XIIe et XIVe siècles.
De nos jours, ils sont soigneusement cultivés pendant des mois afin qu’ils poussent et exhibent leur vert caractéristique le grand jour de la fête. Le cossietersqui sont les porteurs des plantes, les transportent de l’Hort de les alfàbeguesquand le Tige (le parcours de l’offrande), aux pieds de la Vierge.
Durant le parcours à travers les rues, ils président le rituel deux femmes célibataires (les ouvriers des fadrins, les plus hauts représentants de la Fête d’Août) qui s’habillent avec des vêtements traditionnels valenciens, aux côtés des Majorals (les fêtards), chargés de lancer des milliers de kilos de confettis autour de la population avec leurs chemises à fleurs colorées et leur costume brodé. foulard autour du cou.
Un seul ouvrier à l’offrande à la Vierge dans les rues de Bétera (Valence). Raquel Granelle
Les 22 maires de cette 2024 ont également emporté des sacs en tissu assortis avec le même imprimé que leurs chemises fleuries, où ils ont déposé le 13 tonnes de confettis qui ont recouvert les rues de Bétera.
Justement, le vrai « bataille rangée » Cela commence à la fin de la visite. Des milliers de petits papiers colorés décorent le sol, et voisins et visiteurs en profitent pour s’affronter et lancer des poignées de confettis sur leurs adversaires.
C’est sans aucun doute le moment où adultes et enfants aiment se rouler sur le sol. Certains font même un effort pour supprimer le confettis qui s’est faufilé dans l’endroit le plus caché que j’aurais jamais pu imaginer ; dans les poches de votre pantalon, dans vos cheveux ou même dans votre chaussette. Mais c’est presque impossible.
En fait, les employés municipaux se précipitent pour nettoyer les rues et les laisser aussi impeccables que possible pour le reste des festivités, même si chaque semaine il y a toujours du papier par terre qui refuse d’être retiré de l’asphalte. Ou que la grand-mère emporte dans son sac « souvenirs » sans le savoir.
Le défilé
Le défilé est lancé par le couple classique de tabal et dolçaina (le duo instrumental du folklore valencien). Ensuite, un à un, tous les basilics sortent par ordre de hauteur, du plus petit au plus grand.
Pour transporter ces plantes majestueuses, à l’arôme incomparable, une sorte de litière est utilisée. Ainsi, les jeunes, invités par l’ouvrier, transportent les basilics de l’offrande jusqu’à l’église.
Le premier travailleur célibataire, Alba Aznaret le deuxième travailleur célibataire, Sonia Ampostaont été accompagnés cette année par le directeur général de la Diversité, Stéphane Sorianole député provincial du Tourisme et des Sports, Pedro Cuestal’Environnement, Avelino Mascarellet les maires de communes telles que Villamarxant, Olacau et Meliana. Également par le maire de Bétera, Elia Verdevio.
Les deux jeunes femmes ont parcouru la ville avec leurs « parasol »la personne chargée de les protéger du soleil avec un parapluie artistique brodé à la main.
Après 10h00, celui connu sous le nom de Corral de les Alfàbegues a ouvert ses portes pour laisser place au 16 alfabègues et à l’entourage, orné des riches vêtements des robes confectionnées à la main par des couturières expertes de Bétera.
Le maire, Elia Verdevío, a valorisé les vêtements des ouvriers comme « l’un des éléments les plus spéciaux de toutes les fêtes d’août et l’un des secrets les mieux gardés », confectionnés à la main.
Les basilics géants, symbole de la tradition festive de Bétera (Valence). EE
Comme s’il s’agissait d’une reine, elles ont été suivies par leurs plus proches parents masculins, le reste de la corporation municipale, le plus grand basilic attribué par tirage au sort et le groupe de musique qui clôture la première partie de l’offrande. La deuxième partie est identique à la première, mais avec l’autre ouvrier unique.
Traditionnellement, il y a deux clavaries mariésvêtu d’un noir rigoureux, dont la mission est d’accompagner, de garder et de guider les deux ouvriers célibataires. Les femmes mariées sont chargées de recevoir les jeunes femmes et de leur poser la mantille blanche pour entrer avec elles dans le temple.
Déjà avec la mantille, ils sont tous entrés ensemble à l’intérieur de la paroisse pour faire l’offrande à la Vierge de l’Assomption, un moment où « le sentiment et l’arôme du sommeil que dégagent les alfàbegues se réunissent dans un cadre majestueux qui culmine la matinée frénétique », comme l’a déclaré le conseiller du Festival, José Vicente Marti.
En outre, il a apprécié l’acte comme « spectaculaire »: « Comme le disaient nos ancêtres et comme le dit la tradition, pendant le Rodà, il ne peut y avoir de femme plus belle que les Ouvrières et pour mettre en valeur leur beauté et cacher celle des autres, elles jettent des confettis sur le peuple. »
La nuit, la poudre à canon
Pour terminer la journée et commencer « la nuit la plus spéciale de l’année », Bétera vibrera dès une heure du matin avec le plus de 2 600 roquettes qui sera filmé par les maires 2024 dans la rue Gascón Sirera.
Les représentants des parties seront chargés de filmer un total de 100 kilos de poudre à canon accompagné par les quatre clubs de coetera de Bétera : Amics del Coet, Vol Lliure, Fogoners.15 et Fills de la Pólvora, dans un cordà sur corde qui « ne peut être apprécié qu’à Bétera ».