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Les craintes de Salmonella pourraient gâcher Pâques pour certains, car le confiseur italien Ferrero a rappelé certains de ses produits de chocolat Kinder en raison de problèmes de salmonelle.
La société rappelle sa gamme de chocolats Kinder Happy Moments et Kinder Mix Chocolate Treats après la découverte de salmonelle dans l’usine belge où ils ont été fabriqués.
Les deux produits sont commercialisés comme des friandises de Pâques, et avec les vacances à seulement neuf jours du 17 avril, le rappel est un revers pour l’entreprise et pour ceux qui envisagent peut-être d’acheter les friandises pour célébrer.
La société a également rappelé ses œufs en chocolat surprise, un autre produit commercialisé au Royaume-Uni autour des vacances de Pâques plus tôt cette semaine.
La boîte de chocolats Kinder Happy Moments a été rappelée par Ferrero en raison d’une possible contamination par la salmonelle
« Ferrero regrette profondément cette situation. Nous prenons la sécurité alimentaire très au sérieux et chaque mesure que nous avons prise a été guidée par notre engagement envers le soin des consommateurs », a écrit la société dans un communiqué.
La société affirme que des cas de salmonelle liés à des œufs produits en Belgique ont été détectés en Europe.
Cependant, aucun cas lié au chocolat n’a été détecté en Amérique.
Le rappel de l’assortiment de chocolats Happy Moments s’applique aux emplacements BJ et Costco dans la région de la baie et le nord du Nevada, a indiqué la société.
Le rappel de Mix Chocolate Treats s’applique aux produits vendus dans 14 supermarchés Big Y de la région de la Nouvelle-Angleterre.
Les produits rappelés ont déjà été retirés des rayons et ceux qui les ont déjà achetés sont invités à les rapporter en magasin ou à contacter Ferrero.
Ce rappel poursuit le début de printemps mouvementé de la légendaire marque de chocolat.
Ses œufs Kinder emblématiques ont été rappelés au Royaume-Uni et en Irlande plus tôt cette semaine pour des problèmes similaires de salmonelle.
Le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies enquête sur plusieurs cas de salmonelle dans neuf pays liés aux œufs en chocolat.
La société note que Salmonella n’a été détectée dans aucun œuf en particulier, mais procède au rappel par mesure de précaution.
La boîte de chocolats Kinder Mix Chocolate Treats a été rappelée par Ferrero en raison d’une possible contamination par la salmonelle
Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), la bactérie Salmonella infecte 1,35 million d’infections chaque année.
L’agence signale également 26 500 admissions à l’hôpital et 420 décès liés à la maladie chaque année.
Les personnes infectées souffrent souvent de diarrhée, de fièvre et de crampes d’estomac, selon le CDC.
La condition est rarement fatale et se résout souvent d’elle-même. Dans les cas graves, le médecin prescrit généralement des antibiotiques.
La salmonelle est courante dans le poulet cru, avec environ cinq pour cent des emballages vendus dans les magasins ayant des niveaux détectables.
Cependant, bien cuire le poulet cru tue les bactéries et il est parfaitement sûr à consommer.