Quiche au saumon

earthpressnews
Quiche au saumon

Quiche au saumon

Votes : 1/5 étoiles

Vote : 1 Vote : 2 Vote : 3 Vote : 4 Vote : 5

quiche2

  • 1 pâte brisée

  • 2 boîtes de saumon nature

  • 160g. crevettes congelées

  • 80g. d’oignon

  • 80g. fines asperges vertes

  • 200 ml. crème de cuisson

  • 2 œufs fermiers

  • Sel

  • Poivre noir

  • huile d’olive vierge

  • Tapisser un moule de 22-24 cm avec la pâte. Coupez l’excédent de papier sulfurisé.
  • Piquez toute la surface avec une fourchette pour éviter l’apparition de bulles et mettez la pâte au four préchauffé à 200º pendant 5 minutes.
  • Dans une poêle avec un peu d’huile, faire revenir l’oignon émincé et les asperges coupées en morceaux. Reserver.
  • Faire revenir les crevettes dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elles perdent l’excès d’eau.
  • Battez les œufs dans un bol. Ajouter la crème, le sel, le poivre, les asperges à l’oignon, les crevettes et le saumon nature. Se mélanger.
  • Une fois que tout est mélangé, versez-le dans le moule en le répartissant uniformément sur toute sa surface.
  • Cuire au four pendant 20 minutes à 180º, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés et servir.

    • fr-03