La fête de la Toussaintou plus précisément la nuit de sa veille (Soirée de Toussaint soit Halloween en version abrégée) est devenu un motif de célébration en Espagne. Et les bibelots en grand nombre ne manquent pas dans les maisons et sur les étagères, chocolats et des gâteaux imitant des citrouilles, des fantômes et d’autres personnages effrayants.
La participation des enfants et des adultes à ce festival est de plus en plus courante. Certains vont de maison en maison déguisés pour récolter des friandises ou simplement se réunir pour faire la fête.
Le problème est que certains de ces produits amusants peuvent contenir certains des allergènes les plus courants, comme, entre autres :
Mais le problème de ce nouveau parti réside dans le fait que De plus en plus d’enfants sont allergiques à certains aliments.parfois même plus d’un groupe alimentaire.
La prévention est donc de la plus haute importance pour éviter de souffrir de épisode anaphylactique.
Les allergènes les plus courants sont le lait, les œufs, les fruits et les noix. /UNSPLASH.
Ainsi, pour éviter que tout mineur allergique ne subisse aucun incident tout en s’amusant à célébrer cette fête, du Société espagnole d’allergologie et d’immunologie clinique (SEAIC) ont été élaborés quatre astuces simples pour éviter qu’un enfant ne souffre d’une réaction allergique le soir d’Halloween et profitez d’un environnement sûr.
Signaler une allergie
L’enfant doit être conscient de son allergie, ainsi que toute personne chargée de l’accompagner lors de la fête, qu’il s’agisse de ses parents, des moniteurs ou d’un autre adulte.
Pour éviter d’éventuels problèmes, il est préférable d’apporter des friandises ou des bonbons que l’on sait que l’enfant peut manger. De cette façon, si nous pratiquons le « trick or Treat » à la maison, auquel cas nous ne sommes pas sûrs que l’aliment soit exempt d’allergène, nous pouvons en donner à l’enfant un peu du nôtre.
Préparer un environnement adapté aux personnes allergiques
La responsabilité des allergies n’incombe pas seulement à ceux qui en souffrent, mais à chacun.
Donc, si nous allons organiser une fête à la maison, sVous devriez demander s’il y a des allergies alimentaires parmi les invités.. Si tel est le cas, il faudrait vous demander quels sont les aliments et boissons Ils sont sans danger pour lui.
C’est aussi pratique Ne jetez pas les emballages ou les sacs alimentairesvous pourrez ainsi les consulter rapidement en cas de doute.
Les enfants allergiques doivent apporter leurs propres bonbons. / FREEPIK
Lors de la préparation des repas, de SEAIC recommande utiliser des contenants séparés et bien identifiés pour chaque aliment et une hygiène adéquate des mains après la manipulation pour éviter la contamination croisée.
Enfin, les experts sont favorables à éviter le latex lors de la préparation des alimentsainsi que dans le maquillage et les cadeaux, car ce matériau peut également provoquer des allergies.
Ayez toujours le traitement avec vous
Les enfants allergiques doivent être pleinement conscients des symptômes en cas de réaction allergique. Ils devraient également être incités à avertir un adulte dans les plus brefs délais en cas de réaction allergique.
Il est essentiel d’avoir toujours sur soi des médicaments de secours à utiliser en cas de réaction allergique, surtout l’auto-injecteur d’adrénaline. En cas de réaction grave, appelez le 112 et/ou rendez-vous au service d’urgence le plus proche.
Il ne faut pas non plus oublier les médicaments habituels du patient, notamment chez les patients asthmatiques, car ils pourraient intensifier une éventuelle réaction allergique.
Vous devez toujours avoir sur vous des médicaments de secours. /UNSPLASH.
Recettes sans allergènes
Il suffit de faire une recherche sur Internet pour trouver une grande variété de recettes sans allergènes.
Quand même, Les experts du SEAIC vous proposent une recette très simple pour réaliser des cookies terrifiants en famille :
● 80 g de farine d’avoine
● 30 g de flocons d’avoine
● 25 g de poudre de cacao pure ou 70% (sans lait)
● 2 bananes mûres
Apprécier! Ne laissez pas votre allergie vous empêcher de profiter d’Halloween !