Il prix élevé d’huile d’olive extra vierge dans Espagne C’est sur toutes les lèvres. La panier a encore augmenté avec le augmentation du prix de ce bien essentiel et les gens recherchent de toute urgence des solutions pour continuer à l’inclure dans leur alimentation.
de nombreux experts ils essaient de décomposer les détails pourquoi « l’or liquide » est devenu en quelques mois un véritable « or liquide ». Le professeur d’économie à l’Université de Barcelone, Gonzalo Bernardosa exposé sa théorie sur le prix de l’huile d’olive dans l’émission « Mieux tard » de La Sexta.
Le présentateur du programme, Iñaki López Il a interrogé l’économiste sur les raisons de la hausse galopante du prix de l’huile d’olive extra vierge en Espagne. « Nous sommes le premier pays producteur d’huile d’olive, mais même l’Irlande a un pétrole moyen inférieur au nôtre. Le gouvernement a déclaré qu’il n’y avait pas de solution politique et qu’il baisserait les prix uniquement en cas de pluie », a déclaré le journaliste.
Le prix surprenant de l’huile d’olive en Irlande qui indigne l’Espagne : « Chacun tire ses propres conclusions »
D’autres pays producteurs de pétrole, comme Portugal, Italie ou France Ils vendent toujours de l’huile d’olive moins cher qu’en Espagne. « Peut-être que dans les supermarchés, c’est ce qui était exporté par l’Espagne il y a quatre ou cinq mois. L’huile d’olive a beaucoup de mal à conquérir les marchés étrangers« Pour ne pas perdre de parts de marché, ils pourraient vendre à un prix inférieur à celui qu’ils vendent en Espagne », a analysé Bernardos. sur les différences de prix entre les pays producteurs et exportateurs de pétrole en L’Europe .
« Ça va être une exception à la règle »
L’économiste a tenté d’expliquer le scénario actuel concernant les cultures d’huile d’olive, qui ont été fortement affectées en Espagne par la sécheresse des derniers mois. « Normalement, une bonne récolte est suivie d’une mauvaise.. La récolte 2022-23 a été très mauvaise et la production a chuté de 55 %. Donc le 23-24 va être une exception à la règle et ça va aussi être très mauvais parce qu’il est très difficile qu’il pleuve suffisamment, surtout en Andalousie, pour que la production reprenne », a prévenu Bernardos sur une situation qui pourrait encore s’aggraver dans les mois à venir.
Facua dénonce que la même bouteille d’huile d’olive est 45% plus chère selon le supermarché
« CLorsque la production diminue, le produit se raréfie et le prix augmente.. Nous payons 52,5% de plus que l’année dernière et il n’y a pas de perspectives de baisse à court terme du prix de l’huile d’olive, car pour baisser, il faudrait une bonne récolte et cela n’est pas prévu », a déclaré l’économiste. Les Espagnols, qui ont déjà réduit leur consommation ou ont commencé à mélanger des huiles pour essayer de trouver un substitut moins cher, veulent savoir quand ils pourront acheter ce produit essentiel à un prix bien inférieur à celui actuel, qui C’est déjà environ 9 euros (8,72 euros le litre selon l’OCU).
Gonzalo Bernardos dans ‘Mieux vaut tard’ LA SEXTA
Malgré les mauvaises prévisions, Gonzalo Bernardos a osé donner de l’espoir à des milliers de foyers espagnols concernant l’huile d’olive. « Ce sera en 2025. S’il pleut normalement, nous aurons probablement la meilleure récolte de l’histoire. Les prix qui dépassent désormais 8 euros vont baisser à 4 euros », a-t-il conclu.