Si vous souhaitez perdre du poids, vous devez faire très attention à votre alimentation et à votre activité physique. Le sommeil joue également un rôle, disent les experts. Il existe un lien entre un mauvais sommeil et le poids corporel. Mais est-ce que vous prenez aussi du poids après une mauvaise nuit de sommeil ? Et maigrissez-vous plus facilement si vous dormez bien ? Deux experts expliquent ce qui se passe.
Par Sanne WoltersIl y a quelques années, des chercheurs du LUMC ont découvert un lien entre la qualité du sommeil et la graisse corporelle. Un sommeil insuffisant ou court est associé à l’engraissement du corps – preuve de la relation entre le sommeil et le gain, pourrait-on dire.
« Mais ce n’est pas si noir ou blanc. Il y a un lien, mais on ne peut pas tirer de conclusions sur la cause et l’effet. Le sommeil et la nutrition sont incroyablement complexes », explique l’un des chercheurs, Raymond Noordam du département de médecine interne du LUMC.
D’un point de vue biologique, il y a des explications à la prise de poids due aux mauvaises nuits, dit Noordam. « Pour une expérience, les étudiants ont été réveillés après une courte nuit ; la ghréline, l’hormone de la faim, était présente dans une plus grande mesure. En conséquence, vous mangez plus. »
L’effet du décalage horaire ou du travail de nuit sur le comportement alimentaire a également été étudié. Noordam : « Les personnes souffrant de décalage horaire, par exemple, sont plus susceptibles de manger émotionnellement. Vous n’avez pas vraiment envie d’une salade saine, mais vous voulez cette bouchée grasse. »
Vous compenserez moins de sommeil en mangeant plus
La chercheuse sur le sommeil Annemarie Luik de l’Erasmus MC à Rotterdam et de l’Institut Trimbos a également remarqué que vous mangez plus lorsque vous êtes fatigué. « Si vous dormez peu ou pas, vous compenserez la fatigue en mangeant plus. De cette façon, vous voulez gagner de l’énergie pour passer la journée. Les personnes sensibles aux récompenses souffrent encore plus de ces mauvaises nuits. Elles se sentent mieux quand elles mangent , mais après un court sommeil, ce système de récompense est perturbé et la tentation de cette récompense est encore plus grande. »
Ce qui joue aussi, selon Liège, c’est qu’un sommeil insuffisant ou court signifie que le frein naturel à la suralimentation ne fonctionne pas aussi bien. « Après une bonne nuit de sommeil, vous pourrez laisser ce rouleau de cookies plus facilement. »
Selon Liège, le travail en horaires irréguliers et le travail de nuit peuvent tout aussi bien avoir un effet perturbateur. « Des quarts de travail irréguliers peuvent entraîner une moins bonne alimentation, par exemple en grignotant entre les repas ou des repas moins sains. Si vous travaillez par quarts, vous mangez parfois à des heures étranges, de sorte que votre corps n’est pas toujours prêt à traiter la nourriture de manière optimale. «
Le sommeil ne fera pas la grande différence dans votre alimentation
Pourtant, il reste difficile de tirer des conclusions définitives de ce type de résultats, dit Noordam. « Est-ce l’heure à laquelle vous dormez, la qualité de votre sommeil, la durée de votre sommeil ? Le sommeil est si difficile, et nous sommes en fait encore mal capables de distinguer un sommeil sain d’un sommeil malsain. »
En plus, ça va dans les deux sens. Si vous ne dormez pas bien, vous mangez moins bien. Mais si vous mangez mal, cela peut aussi affecter votre sommeil. « Si vous avez un bon ventre de bière, ce poids appuie sur vos poumons et vous commencez à ronfler », explique Noordam. Luik ajoute : « Avec un poids corporel élevé, vous avez un risque accru d’apnée du sommeil. S’il y a beaucoup de graisse autour de votre cou, il y a moins d’espace pour respirer. »
Vous aurez peut-être moins de temps pour manger des biscuits si vous dormez un peu plus.
Mais pour ceux qui ont un poids santé, selon Liège, le sommeil ne fera pas de miracles lorsqu’il s’agit de perdre du poids. « Peut-être que vous aurez moins de temps pour manger des cookies si vous dormez un peu plus. Et ce n’est vraiment pas comme si vous preniez soudainement du poids après une mauvaise nuit. »
Noordam le souligne également : « De petits effets du sommeil sur le poids corporel ont été trouvés, mais vous ne les verrez pas immédiatement dans votre IMC. Si vous voulez perdre du poids, vous devrez vraiment regarder votre alimentation et votre exercice. »
Si vous ne dormez pas bien, il est conseillé de regarder votre comportement alimentaire et de boisson. De préférence, ne buvez pas d’alcool ou de café et ne mangez pas de gros repas juste avant d’aller au lit. Vous pouvez également utiliser des aliments pour une meilleure nuit de sommeil : Liège : « Un verre de lait chaud ou un verre de tisane pour se détendre peut aider. Votre cerveau reçoit alors le signal que vous vous préparez pour la nuit. à propos de la boisson elle-même. »
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