Quand le thermomètre monte généralement notre appétit est réduit. En effet, on opte pour des repas plus légers, des salades, des gaspachos ou autres cold creams, laissant les ragoûts plus copieux pour d’autres mois plus frais.
Cela se produit parce que, avec la chaleur, le corps économise de l’énergie et réduit le besoin d’apport calorique.
Mais même si on a tendance à avoir moins faim, il est très courant de terminer l’été avec quelques kilos en trop. Pourquoi cela arrive-t-il?
Eh bien, l’explication d’un point de vue scientifique, Le froid aide à perdre du poids, tandis qu’avec la chaleur la couche graisseuse agit comme un isolant thermique.. Et cela peut poser de nombreux problèmes.
La graisse corporelle comme régulateur de température
À cet égard, le Dr Susana Monereomembre de OUVERT Espagne et responsable de la Unité d’obésité, métabolique et endocrinienne de l’hôpital international Ruber (Madrid), explique que « la graisse corporelle est un important régulateur de température. Par conséquent, lorsque la température extérieure est basse, c’est-à-dire qu’il fait froid, la graisse sous-cutanée nous isole thermiquement et nous protège du froid.
Cependant, en saison estivale et avec des températures ambiantes élevées le processus physiologique de « brunissement » ne se produit pas.
Alors « au lieu de dépenser des calories, nous les économisons et il est plus facile de prendre du poids », explique cet expert.
À chaque degré de plus, l’obésité augmente de 0,29 %. /Fils FREEPIK
À chaque degré supérieur, l’obésité augmente de 0,29 %
En effet, « selon une étude publiée en 2017 par des chercheurs néerlandais, Pour chaque degré d’augmentation de la température ambiante, il y avait une augmentation de 0,29 % de l’obésité. et 0,3% de diabète», ajoute le Dr Monereo.
Quoi qu’il en soit, « il ne faut pas oublier que le relâchement, la réduction de l’activité physique ou apport alimentaire excessif Les fêtes de famille ou entre amis, typiques de ces dates, influencent également la prise de poids.
Il est donc clair qu’en raison des températures élevées, Nous courons tous le risque de prendre quelques kilos en trop.
Mais il existe également des études, comme celle publiée par le Réseau Biomédical de Recherche sur le Diabète et les Maladies Métaboliques Associées (CIBERDEM) en 2014, Température ambiante et prévalence de l’obésité dans la population espagnole : l’étude [email protected]ce qui suggère que les changements de température ambiante, qui avec le changement climatique sont de plus en plus courants, ils peuvent modifier potentiellement le risque d’obésité d’une certaine population.
Dans les régions chaudes, une personne sur trois vit avec l’obésité
Concrètement, dans notre pays, nous avons observé un prévalence plus élevée de l’obésité dans les régions où les températures sont plus élevées.
Ainsi, dans zones comprises entre 17,8 et 21,3 Cº, une personne sur trois vit avec l’obésitéalors que dans les endroits où les températures sont comprises entre 10,4 et 14,5 Cº, une personne sur quatre le fait.
Selon les mots du Dr Monereo, « connaître et prendre en compte les effets de la température ambiante sur le métabolisme du tissu adipeux, en plus des facteurs directement liés à l’obésité, comme l’apport, la dépense calorique ou la pratique sportive, est essentiel pour assurer une approche globale de cette maladie.
En Espagne, une prévalence plus élevée de l’obésité a été observée dans les régions où les températures sont plus élevées.
Plus sujet aux coups de chaleur
Tout comme les enfants et les personnes âgées, les personnes obèses ou en surpoids sont particulièrement vulnérables aux températures élevées.
Comme l’indique le Dr Monereo, « la personne obèse, ayant une plus grande couche de graisse isolante, a besoin de transpirer beaucoup plus pour dissiper la chaleur ».
En d’autres termes, il leur est plus difficile de se calmer, ce qui les rend les personnes sujettes à la souffrance coup de chaleur et hypertémie associés à l’exercice.
Cependant, « la conséquence la plus importante est la déshydratation, en particulier lors de la prise de médicaments tels que les diurétiques, en plus de la difficulté à faire de l’exercice en raison du même risque d’hypertémie associé ».
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Recommandations d’experts
Pour sa part, Federico Luis Moya, membre d’OPEN Espagne et directeur exécutif de l’Association nationale bariatrique Híspalis, Association des patients bariatriques et obésité (ABH), insiste sur le fait que « l’obésité et la chaleur sont une mauvaise combinaison, ce n’est donc pas « Vous avez pour baisser votre garde. »
Pour tenter de minimiser les risques de températures élevées, il est important que la personne obèse ou en surpoids suive certaines recommandations précises telles que :
En outre, à une époque de l’année où les insécurités concernant l’image corporelle augmentent, Federico Luis Moya prévient qu’« il y a encore beaucoup de stigmatisation sociale car on pense que l’obésité est un style de vie choisi, alors que ce n’est pas le cas. Pour éviter cela, nous devons offrir à la société des informations rigoureuses sur l’obésité.