Se mettre en forme, améliorer le système immunitaire, augmenter l’énergie, perdre du poids, améliorer la peau ou les cheveux… Ce sont quelques-unes des allégations qui apparaissent sur de nombreux compléments alimentaires que l’on peut trouver dans les rayons des supermarchés ou sur les réseaux sociaux. et qui sont très bien acceptés par la population. À tel point que selon les données fournies par le Conseil Général des Collèges Officiels des Diététiciens-Nutritionnistes (CGCODN), 70 % de la population espagnole consomme des suppléments et des produits à base de plantes. Mais ces suppléments tiennent-ils vraiment leurs promesses ? Et surtout, sont-ils sans danger pour votre santé ?
Bien Les spécialistes en nutrition et diététique alertent sur les dangers qui peuvent découler de la consommation de ce type de compléments nutritionnels et de compléments alimentaires sans le contrôle d’un professionnel de santé.
Augmentation de la consommation de compléments alimentaires
De quels produits parle-t-on ? Eh bien, ils sont nombreux et variés : fibres, vitamines, acides gras essentiels, probiotiques, prébiotiques, minéraux, extraits de plantes, etc. Entre 2018 et 2019, le marché des compléments nutritionnels était estimé à 12 milliards d’euros, avec une projection de croissance comprise entre 18 et 45 milliards d’euros en 2026.
Et en effet Sa consommation n’a cessé de croître, en fait, sa demande a considérablement augmenté, notamment parmi les millennials, les femmes et les personnes âgées. et les professionnels préviennent que « de plus en plus de jeunes se tournent vers ces produits, et ils le font de manière compulsive et incontrôlée, sans disposer de toutes les informations nécessaires pour faire un choix responsable ».
70 % des Espagnols consomment des suppléments et des produits à base de plantes. / Gratuit.
Le danger de consommer des suppléments sans surveillance médicale
Même si leur succès réside dans le fait qu’ils promettent de grands bénéfices pour le santéLa vérité c’est que Il faut être prudent avec ce type de suppléments, puisque, comme l’a déclaré le diététiste-nutritionniste et président du CGCODN, Manuel Moñino, «Il s’agit tout de même de produits qui peuvent être source de sucres ajoutés, qui pourraient contenir des substances qui ne figurent pas sur l’étiquette.notamment ceux destinés aux sportifs et à la perte de poids, et parce que Dans la plupart des cas, il n’existe aucune preuve scientifique solide pour démontrer son efficacité.
En ce sens, le CGCODN prévient qu’une consommation inadéquate de compléments nutritionnels, soit parce qu’ils ne sont pas nécessaires, soit parce qu’ils sont abusés, peut entraîner de graves problèmes tels que :
– Développement de troubles de l’alimentation.
– Troubles digestifs fonctionnels.
– Altération du microbiote intestinalavec ce que cela signifie pour la santé générale du corps.
– Augmentation des intolérances alimentaires.
– Perte de poids rapide et effet yo-yo.
– Certains suppléments, comme les cocktails antioxydants, ont été associés à un risque accru de mortalité.
Une personne en bonne santé n’a pas besoin de prendre de suppléments nutritionnels. / Gratuit.
Une personne en bonne santé n’a pas besoin de suppléments nutritionnels
Le président du CGCODN le précise : « Une personne en bonne santé, sans problèmes de santé ni situations cliniques entraînant un déficit nutritionnel justifié, voit tous ses besoins nutritionnels couverts par l’alimentation, sans avoir recours à des suppléments ». De plus, le faire sans prescription médicale ni nécessité peut s’avérer contre-productif puisque, comme l’explique la diététicienne-nutritionniste Alma Palau, directrice du CGCODN, « il y a toujours le risque d’ingérer des nutriments en excès, comme les sucres, les graisses et les protéines, et donc tellement d’énergie, en plus du danger lié aux substances non déclarées sur l’étiquette, comme les hormones ou des substances dopantes, lorsqu’ils sont acquis via des canaux tels qu’Internet ou des sources peu fiables.
Alors, dans quels cas la prise de ce type de suppléments est-elle recommandée ? La réponse des diététistes-nutritionnistes est que «L’utilisation de suppléments est indiquée lorsqu’il n’y a pas d’apport insuffisant d’un quelconque nutriment dans l’alimentation, et ce fait est diagnostiqué par un professionnel de la santé et est pris sous sa surveillance., ou il y a un problème d’absorption intestinale ou des besoins accrus. On parle de problèmes de déglutition, dans le cas de maladies graves comme le cancer ou d’autres problèmes de santé qui entraînent un risque de malnutrition.
La consommation de compléments nutritionnels doit se faire sous contrôle médical. / Nuragies. Pik gratuit.
Ces suppléments fonctionnent-ils pour perdre du poids ?
Bien que les bienfaits vendus par de nombreux compléments nutritionnels soient variés, les plus demandés sont probablement ceux qui promettent de vous aider à perdre du poids, même si leur efficacité est remise en question par les spécialistes. « Les smoothies ou les barres peuvent être une solution pour remplacer totalement ou partiellement l’alimentation, mais Ils ne doivent être pris que sous prescription d’un professionnel de santé et dans des situations sanitaires qui le justifient, par exemple en cas d’obésité à risque cardiovasculaire ou métabolique élevé. Sinon, cela peut constituer un risque pour la santé et une dépense inutile.», déclare Manuel Moñino.
Et il souligne : « Elles doivent toujours être prises sous la supervision d’un professionnel de santé, idéalement un diététicien-nutritionniste, qui, en plus d’évaluer leur impact sur la santé, apporte une autonomie à la personne dans une alimentation saine pour qu’elle apprenne à mieux manger. et relation normalement avec la nourriture, car sinon, si vous atteignez l’objectif mais recommencez à manger comme avant, sans avoir changé vos habitudes alimentaires et votre mode de vie, l’échec est assuré, non seulement à cause de la reprise de poids, mais à cause de son impact négatif sur la santé. et le coût économique de la supplémentation.