Pepe Rodríguez : « Patricia Conde n’a pas compris le programme »

« Critiquer les politiciens me semble la chose la plus saine du monde », justifie El Periódico de Catalunya, du groupe de presse ibérique. Ce lundi 27 mars, la 11ème saison du plus célèbre des « talent show » gastronomiques, qui fait le plein de nouveautés : elle sera diffusée deux soirs par semaine (les lundis et mardis), plus tôt (à 22h00) et là seront deux fois plus nombreux (pas moins de 30).

Ils ont enfin exaucé le plus grand souhait des fans du programme : ils pourront arriver au travail le lendemain plus reposés car le concours commence plus tôt et sera plus court, puisqu’il est divisé en deux jours.

J’ai l’impression que c’est un peu plus court parce qu’il y a deux émissions hebdomadaires et que les tests sont plus courts, mais quand même ce sont les mêmes temps d’enregistrement, donc je ne sais pas où ils vont mettre les ciseaux.

Ils ont deux fois plus de candidats, 30. Heureusement qu’ils ont leur nom sur leur tablier, car sinon il serait difficile de tous les retenir !

Si à 15 ans vous ne l’avez pas su la première semaine, à 30 ans c’est impossible. Et puis tout va si vite… Mais c’était un défi de le faire. TVE l’a demandé, nous avons donc dû le faire. Nous n’avons pas encore fini d’enregistrer et nous sommes déjà morts parce qu’il y a beaucoup d’heures, beaucoup de travail, très peu de temps libre, nous n’avons pas de vie pour respirer… Trop de ‘Masterchef’.

Un concurrent a perdu 10 kilos. Le jury a-t-il aussi souffert à ce niveau-là ?

Yo no he perdido 10 kilos pero tampoco cojo nada, y podría cogerlos por lo que probamos, por lo que bebemos, por lo que comemos… Fíjate que en las ediciones normales los concursantes cogen peso, y en esta creo que la gran mayoría ils ont perdu. Cela indique déjà le niveau de travail.

Cette année, il y a deux programmes hebdomadaires, chaque jour avec deux tests et une expulsion. Ont-ils vu vos cheveux à El Bohío ?

Vous faites tout votre possible pour être là, mais c’est un jour de moins pour être au restaurant. Je travaille sept jours sur sept, alors qu’avant je prenais l’après-midi. Même pas ça, je ne pouvais pas. C’est épuisant.

Il dit que s’habiller dans le programme est ce qui lui coûte le plus. Personne ne l’aurait dit avec le nombre de fois où on l’a vu se caractériser.

J’ai fait des choses à la télé que si ma mère était en vie elle dirait : Mais fils, qu’est-ce que tu fais ? Parce que je ne les ai pas fait dans la vie. Je ne me suis jamais déguisé parce que je n’aimais pas le carnaval, et dans ‘Masterchef’ je l’ai fait 150 fois. J’ai toujours été un gars modeste et les fois où je me suis ridiculisé à la télé ont été pour le bien du programme. Je mute, je suis un geek, j’ai toujours été le plus prudent. Je passe un mauvais moment, je ne sais pas si je le cache bien.

Ils ne se sont jamais coupés en valorisant les participants. Auriez-vous pu vous mordre la langue si une assiette vous avait été lancée, comme cela s’est parfois produit ?

Quand ils vous disent les choses clairement en face, c’est bossu. Parfois j’y pense et je me dis que ça aurait été très difficile pour moi de me mordre la langue. Je répondrais, ils m’auraient sûrement viré.

D’innombrables chefs sont passés par le programme. Mais l’autre grande référence télévisuelle de la cuisine espagnole, Karlos Arguiñano, n’y a pas participé en tant qu’invité. Parce que?

J’ai personnellement invité une « célébrité » dans le jury mais il avait un contrat avec Antena 3. Nous n’avons pas non plus testé Alberto Chicote, et écoutez, c’est un ami proche. Oui, j’ai même été à son mariage !

Il y a ceux qui pensent que s’ils n’y vont pas c’est qu’ils s’entendront mal.

Pour rien. Je pense que ce serait bien si nous nous donnions des retours, rien ne se passerait. Mais les chaînes ont ces choses que si vous êtes avec Juan, vous ne pouvez plus être avec Pedro. Qu’ils soient venus en tant qu’invités, je pense que ce serait bon pour leur programme et le nôtre. Mais ce monde est curieux.

Dans la dernière édition de « Masterchef celebrity », Patricia Conde a ouvert la boîte de Pandore avec son célèbre post sur Instagram, où elle disait que « Masterchef » était de la télévision, que ce n’était pas réel. Cela impliquait également qu’ils avaient éteint les fours des concurrents.

À cause du peu de contact que j’ai eu avec Patricia, elle semble être une tante merveilleuse, mais je ne la connais pas à fond et je ne sais pas jusqu’où elle a vu ou ressenti cela. En la voyant comme une candidate, qui est une tante qui passe à la télévision depuis de nombreuses années, il y a des choses qui lui ont échappé. Elle a déjà dit à plusieurs reprises qu’elle était une tante timide.

Elle n’a pas été la seule « célébrité » à se plaindre de son passage dans l’émission. Xuso Jones, Fernando Tejero l’ont également fait…

Il y a des « célébrités » qui n’ont pas bien parlé de « Masterchef » parce qu’elles n’ont pas compris le programme, qu’elles n’ont pas passé un bon moment et qu’elles n’ont pas apprécié. Je suis vraiment désolé car c’est un vrai programme de divertissement, surtout celui des « célébrités ». Patricia Condé ne l’a pas compris non plus. Je comprendrais s’il disait ce que pense le jury, qu’il se plaint du programme, mais je ne comprends pas qu’il s’en prenne à ses collègues. J’aimerais lui demander ce qui s’est passé, ce qu’il a vu que je n’ai pas vu.

Donc ils n’éteignent pas les fours ?

Je l’éteins à Jordi Cruz et lui à moi de toucher notre nez. Mais Patricia ? Quel besoin, ou alors qu’elle était une Joël Robuchon qui cuisine comme des anges et on veut qu’elle le fasse mal. Il n’est pas nécessaire d’éteindre le four pour Patricia Condé ou les autres pour qu’ils commettent des erreurs, car ce ne sont pas des professionnels.

Ils ont appelé au boycott de « Masterchef » à cause de certaines critiques que vous avez faites à Pablo Iglesias. Avez-vous peur du boycott ?

Nous avons la liberté d’avoir une télécommande entre nos mains, donc personne ne vous oblige à regarder ‘Masterchef’, vous voyez ce que vous voulez. Qu’est-ce que j’ai dis? Qu’est-ce qui inciterait Pablo Iglesias à faire un sandwich aux calamars ? Oui, il m’a même répondu.

Tu as dit que Pablo Iglesias était venu « pour toucher le nez » et il t’a appelé « facha beau-frère ». Que lui diriez-vous maintenant ?

Je ne lui dis rien. Pour moi c’est un honneur que l’ancien vice-président du gouvernement me réponde, un misérable cuisinier de village. Les choses qu’ils auront dites à cet homme, combien ils ne l’auront pas critiqué. Comme tout homme politique, personne n’est épargné de brûler, et lui qui a tant fait polémique… Qu’un cuisinier lui dise qu’il lui ferait un sandwich aux calamars et monterait la marimorena signifie que ce pays se porte très bien. J’aime comprendre la politique, ce qui se passe, mais vous ne m’aurez jamais vu défendre un politicien. Critiquer les politiciens me semble la chose la plus saine au monde. S’ils sont fonctionnaires ! Cristina Pardo a dit une phrase merveilleuse : Pourquoi permettons-nous aux politiciens ce que nous ne permettrions pas à un père ou à un frère ? Ils nous mentent comme des coquins, ils disent que je vais le faire et ils ne le font pas, je ne vais pas être d’accord et d’accord, et nous les laissons faire. Je comprends qu’il y a des gens qui aiment la politique, mais moi qui défends un politicien ? Jamais. Je pense qu’il faut les remettre à leur place.

« Masterchef » a également été très critiqué lorsque les politiciens sortent.

Des politiciens de toutes couleurs sont passés par le programme mais ils disent que nous blanchissons les fachas. Ada Colau, Almeida, Ayuso, Fernández Vara, Juan García-Gallardo sont passés par là… Allez, de tous les signes. Eh bien regardez, c’est qu’on ne les a pas mis, le peuple a voté pour eux. Colau est venu deux fois et je ne vois pas de tweets étranges, mais Ayuso arrive et ils lui tirent dessus, ou García-Gallardo. Il y a un petit groupe qui gère les réseaux pour faire des dégâts et ils aiment tout gâcher.