C’était le 17 janvier lorsque la plate-forme pour les salles à manger des écoles publiques de qualité dénoncé le retrait d’une assiette de riz avec de la tomate « en mauvais état » qui a été servi dans les cantines scolaires gérées par être Quinze écoles de Zaragoza. Deux semaines plus tard, la société a signalé que les analyses effectuées dans un laboratoire indépendant ont confirmé que le riz napolitain, avec la tomate, il y a des jours dans plusieurs centres éducatifs d’Aragon pour sa forte saveur est « Totalement inoffensif. »
Dans un communiqué de presse, ils ont indiqué que « À aucun moment, il n’y avait aucun risque pour la santé des convives. ». De plus, l’équipe de dégustation de laboratoire Il a décrit sa saveur comme « acceptable » bien que « plus forte »endossant que les professionnels de la sénuon ont agi à tout moment conformément aux bonnes pratiques établies dans leur protocole interne de sécurité alimentaire.
« Ces résultats réaffirment que le personnel de la sénuon a rempli son devoir en empêchant le plat de plusieurs centres, après avoir détecté des différences de saveur, malgré Ce n’est qu’une perception organoleptique « , Ils ont ajouté.
« Il a agi responsable, garantissant qu’il n’y avait aucune incidence pour les étudiants. » Serunión regrette « l’inconfort possible et la préoccupation que la situation aurait pu générer ».
Dans le même temps, Serunión met en évidence «l’importance d’agir de manière responsable en émettant des déclarations publiques, en évitant de générer des alarmes sociales inutiles qui remettent en question le travail des professionnels qui travaillent avec le dévouement et la rigueur maximum pour garantir un service sûr et de qualité», «ils ont conclu.