La demande d’enzymes industrielles ne cesse d’augmenter, motivée par la nécessité croissante de s’orienter vers des processus industriels plus durables. Notre recherche décrit une nouvelle approche de la production d’enzymes, exploitant le potentiel inexploité de la biomasse cyanobactérienne au sein de la plateforme P. pastoris.
Le chef de groupe, le Dr Schieder, souligne la nature de l’étude, en déclarant : « Nos travaux révèlent le potentiel des bioraffineries cyanobactériennes pour soutenir la production d’enzymes. »
Cette réussite résulte d’une approche multidisciplinaire approfondie. Nous avons caractérisé et élargi une bibliothèque combinatoire, rationalisant l’ingénierie de P. pastoris pour une efficacité accrue. Un criblage rigoureux de ces bibliothèques a donné de puissantes souches productrices d’enzymes, permettant le développement d’une stratégie de lots nourris pour une expression efficace de la phytase AppA d’E. coli.
Un élément clé est l’utilisation réussie de Nostoc sp. L’hydrolysat de biomasse De1 est un substrat pour la fermentation, présentant une alternative viable et durable aux matières premières conventionnelles. Korbinian Sinzinger souligne l’importance de cette recherche, déclarant : « Nos résultats démontrent que la boîte à outils étendue de P. pastoris génère non seulement des souches productrices hautement performantes, mais offre également une voie plus verte pour l’expression des enzymes, répondant au besoin critique d’une production biosourcée durable. »
Le papier est publié dans le Journal des bioressources et des bioproduits.
Plus d’information:
Korbinian Sinzinger et al, La plateforme de production d’enzymes Pichia pastoris : du criblage de bibliothèque combinatoire à la fermentation sur table sur la biomasse cyanobactérienne résiduelle, Journal des bioressources et des bioproduits (2023). DOI : 10.1016/j.jobab.2023.12.005
Fourni par Journal des bioressources et des bioproduits