Sosies, trayeurs de serpents, testeurs de matelas et sous-titres Netflix. Dans cette section, nous interviewons les personnes ayant une réponse non standard à la question standard : Que faites-vous réellement ? Cette fois Nele Odeur, ethnobotaniste.
- Qui: Nélé Odeur
- Quoi: ethnobotaniste
- Des mauvaises herbes aux super-pouvoirs secrets : Ortie
Nele Odeur est anthropologue médicale diplômée et ethnobotaniste. Elle a vécu en Amérique du Sud pendant de nombreuses années. « J’y ai appris comment les gens utilisent consciemment la nature dans tous les aspects de leur vie. De la médecine aux vêtements et de la nourriture au rituel. » Maintenant, elle transmet ces connaissances aux Néerlandais.
L’ethnobotaniste est étonné de voir à quel point les Néerlandais connaissent mal leur environnement naturel. « Souvent, ils ne réalisent même pas que le café provient d’une plante ou qu’un crayon est fabriqué à partir d’un arbre. Sans plantes, nous mourons littéralement en tant qu’êtres humains. Les plantes sont notre nourriture, notre médicament – car beaucoup de médicaments réguliers sont encore fabriqués à partir de plantes. won -, matériau de construction, instrument de musique et stimulant. »
Odeur dit donc avoir peur de l’évolution du problème climatique et craint que l’humanité ne se rende compte trop tard que « l’argent ne se mange pas ». « Ma motivation dans mon travail est de donner aux Néerlandais le goût d’un mode de vie lié à la nature et donc aussi d’inculquer l’amour et le respect de cette nature. »
L’influence des plantes sur le cerveau
Quand Odeur a dit à ses voisins il y a quelques années qu’elle voulait « faire quelque chose avec les plantes », elle n’a pas toujours été prise au sérieux. « Les gens ne s’attendaient pas à ce que je puisse en faire mon métier à plein temps. » Mais depuis 2016, Odeur dirige sa propre entreprise Scent & Spice, avec laquelle elle organise des cours et des ateliers. Avec succès. L’affaire tourne bien et Odeur n’a pas d’autres travaux à faire à côté.
« Par exemple, un « buffet cérébral » est prévu pour l’été prochain. Un événement de plusieurs jours au cours duquel nous ferons un voyage à travers le système nerveux et apprendrons comment les plantes affectent différentes zones du cerveau. » L’ethnobotaniste obtient des connaissances de base pour l’atelier en neurosciences, en phytothérapie et en pleine conscience, entre autres.
« Je veux faire prendre conscience aux gens que le bonheur est en eux-mêmes, littéralement dans leur cerveau et leur système nerveux. »
Selon Odeur, les mauvaises herbes « les plus banales » peuvent être d’une grande utilité pour l’homme. Comme l’ortie, qui est plus riche en vitamines et minéraux que de nombreux légumes cultivés et a également des applications médicinales et cosmétiques. « Par exemple, l’ortie – peut-être assez étrangement – aide contre les démangeaisons et les maladies rhumatismales. »
En utilisant ses connaissances sur les plantes et les herbes, l’ethnobotaniste a pu aider ses clients et étudiants souffrant d’allergies, de problèmes de peau et de burn-out. « Je veux faire prendre conscience aux gens que le bonheur est en eux-mêmes, littéralement dans leur cerveau et leur système nerveux », déclare Odeur.
« Et que les plantes ont une influence majeure sur cela, entre autres choses. Nous ne pouvons être en bonne santé que si l’ensemble du système est sain, nous devons donc également prendre soin de l’ensemble du monde naturel qui nous entoure. »