Ce soir, à 22h05, La 1 de TVE diffuse une nouvelle émission ‘Masterchef 11’. Le programme débarque dans l’une des villes blanches de Cadix, Vejer de la Frontera, où les juges et les candidats font connaissance avec la Fundación Montenmedio Contemporánea, le plus important musée d’art contemporain en plein air du sud de l’Europe. Les équipes cuisinent des tapas imaginées par le chef Paco Doncel et servent 80 personnalités du monde de l’art contemporain et des hôteliers de la région. De retour dans les cuisines, une épreuve d’élimination vous attend avec les saveurs du Japon le plus mystérieux. Le chef Hideki Matsuhisa se charge de vous faire découvrir le secret le mieux gardé de la gastronomie japonaise : le champignon Koji. C’est un champignon qui apparaît après un processus de fermentation du riz, il est utilisé pour mouler certains ingrédients et leur donne une saveur très caractéristique. Le défi consiste à préparer un plat à saveur japonaise, qui comprend une préparation où Koji est présent. La Terremoto de Alcorcón, duelliste du spécial Noël de MasterChef, tente d’inspirer les tabliers noirs avec sa créativité débordante.
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‘Masterchef’, ‘Brothers’ et ‘Survivors’ s’affrontent aujourd’hui pour le public
