Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, Luis Planas, a déclaré ce lundi que le gouvernement a des raisons de croire que l’IPC pour l’alimentation « a atteint son plafond ». Pour cette raison, il a exclu l’adoption de mesures supplémentaires telles que la baisse de la TVA sur la viande et le poisson.
« Il y a des raisons objectives pour que les prix alimentaires baissent et qu’un changement de tendance se produise »a assuré Planas lors d’une conférence de presse après la tenue de la première réunion de l’Observatoire de la chaîne alimentaire.
Dans la conférence de presse offerte à l’issue de la rencontre, le ministre a souligné qu' »il faut persister dans les mesures adoptées en décembre ». Il s’est souvenu qu’ils étaient destinés 1 800 millions d’euros pour soutenir le secteur agricole et la TVA sur certains aliments a été réduite. « Ce sont des mesures qui montrent l’engagement du gouvernement », a-t-il souligné.
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Planas a demandé aux acteurs de la chaîne alimentaire (supermarchés, distribution, associations agroalimentaires, employeurs, associations de consommateurs…) de refléter cette baisse des prix afin qu’il atteigne tous les consommateurs.
« C’est une demande précise que l’évolution des coûts de production soit reportée sur la négociation qui se déroule dans les maillons de la chaîne. La réponse unanime des participants a été positive. Chacun veut faire un effort selon ses possibilités« , Il a été reconnu.
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Cependant, le ministre a prévenu qu’ils seront « très vigilants » dans le suivi des prix. « J’espère et je souhaite que cette demande soit satisfaite, car j’ai reçu une réponse positive de leur part et j’espère que cela se reflète dans la réalité », a-t-il assuré.
Il a également exclu la possibilité de baisser la TVA sur la viande et le poisson, malgré le fait qu’il ait reconnu que certains acteurs de la chaîne l’ont demandé lors de la rencontre.
Il a également souligné que « le prix de la nourriture il s’est mieux comporté en Espagne que dans le reste de l’Union européenne ». Par exemple. « 23 pays ont des prix alimentaires plus élevés, donc notre situation n’est pas différente de celle des autres pays », a-t-il souligné.
Les opérateurs ont également émis un avis positif. A l’issue de la réunion, l’Association nationale des grandes entreprises de distribution (Anged) assure partager le diagnostic de Planas
vision positive
« A l’ANGED, nous avons insisté sur le travail extraordinaire que l’ensemble de la chaîne de valeur et, en particulier, la distribution, a réalisé au cours de l’année écoulée pour amortir et non répercuter totalement sur le prix final des aliments la hausse historique et démesurée des prix alimentaires. des matières premières, de l’énergie et des intrants de base pour la production alimentaire », explique l’employeur.
Aussi « nous avons évalué positivement les mesures promues par le Gouvernement et la volonté du Ministère de dialogue pour continuer à travailler sur la solution d’un problème d’une énorme complexité et qui dépend de facteurs exogènes à la volonté du Gouvernement et des agents productifs » .
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