Une vingtaine de personnes sont descendues sur Dame à Greenwich Village mardi soir pour protester contre l’exigence du restaurant que les convives à l’intérieur présentent une preuve de vaccination, un jour après que la ville a abandonné son mandat de vaccination.
Cinq hommes sont entrés dans le petit restaurant de fruits de mer, ne voulant pas partir, tandis que d’autres se pressaient à l’extérieur, bouleversés par la décision du restaurant de continuer à demander les carnets de vaccination, a déclaré Patricia Howard, une propriétaire. La police a été appelée à plusieurs reprises, a-t-elle dit, et un restaurant voisin, Carbone, a envoyé un agent de sécurité pour les aider à élaborer un plan de sécurité.
« Vous avez parfaitement le droit de manifester dans la rue », a déclaré Ed Szymanski, chef et propriétaire du restaurant. « Je ne veux tout simplement pas qu’ils menacent les employés et qu’ils empiètent sur une propriété privée. S’ils veulent faire du piquetage à l’extérieur, soyez notre invité.
Lorsque la ville a mis fin lundi à son exigence selon laquelle les restaurants devaient demander aux convives à l’intérieur une preuve de vaccination, elle a laissé aux propriétaires le soin de décider de poursuivre volontairement ces demandes. Et certains restaurants, comme Dame, ne veulent pas renoncer à la mesure de sécurité qu’ils considèrent comme un moyen de protéger leurs clients et leurs employés.