La hausse des prix alimentaires est l’une des principales préoccupations des ménages en Espagne depuis des mois. Pour cette raison, Mercadona a annoncé ce mercredi la réduction jusqu’à 500 de ses produits de consommation quotidienne disponibles dans les différentes sections. Avec cette mesure, la chaîne de supermarchés a calculé que les familles pourront économiser environ 150 euros par an sur leur liste de courses Et, comme on dit, ils feront baisser les prix sans affecter la qualité des produits.
Mais sur quels produits peut-on s’attendre à une remise ? Comme l’entreprise l’a déclaré, les clients verront un prix inférieur dans produits en conserve, produits laitiers, noix, huiles, produits de nettoyage et d’entretien ménager, pet food, pâtisseries, caves à vin et parfums. De plus, dans les semaines à venir, il y aura également une baisse du prix des produits frais ; dans ce cas, Mercadona explique qu’elle profitera des opportunités du marché pour baisser ses prix.
Ces aliments frais sont parmi les plus intéressants sur le plan nutritionnel, lpour L’entreprise a utilisé des légumes tels que les courgettes et des sources de protéines telles que le poisson ou la poitrine de dinde à titre d’exemple. Bien qu’il y ait des exceptions, les produits frais sont les plus sains pour l’alimentation, mais nous n’avons pas à diaboliser les autres qui sont emballés d’une manière ou d’une autre. Tous ces produits ne sont pas malsains et, en fait, parmi ceux que Mercadona a indiqués parmi ceux qui feront baisser leurs prix, il existe des options très saines.
poisson en boite
Le poisson en conserve est un bon exemple de produit alimentaire sain vendu dans un emballage. Le plus célèbre de tous est le thon, qui a beaucoup d’applications en cuisine au quotidien : on l’ajoute à un plat de pâtes ou aussi à une salade verte pour ajouter des protéines de bonne qualité. Un autre poisson très commun de ce type dans nos maisons sont les sardines en conserve.
Les deux poissons fournissent des protéines de très bonne qualité à notre alimentation – ils contiennent tous les acides aminés essentiels et sont facilement absorbés – mais, en plus, leur profil de gras est très sain. La grande majorité des lipides qu’ils apportent sont insaturés et parmi eux, l’acide oméga-3 se démarque. En guise de recommandation, il est préférable d’opter pour du poisson en conserve naturel, qui n’ajoute pas d’ingrédients supplémentaires au produit.
[Esto es lo que le pasa a tu organismo cuando tomas dos latas de sardinas al día]
des noisettes
Sans aucun doute, ces légumes font partie des grands oubliés de notre alimentation quotidienne ; on préfère les avoir en entrée de temps en temps et dans des formats pas trop sains. Il en existe une grande variété, des noix aux pistaches, et ils ont tous des bienfaits pour la santé, si on sait lesquels choisir. Comme toujours, moins vous avez d’ingrédients, mieux c’est.
Les noix apportent également des protéines, qui peuvent constituer un bon complément à l’alimentation, mais elles se distinguent par la qualité des matières grasses qu’elles contiennent. Comme dans le cas du poisson, Les noix regorgent de lipides insaturés et sont réputées bonnes pour la santé cardiovasculaire. Lorsque l’on cherche des noix au supermarché, il faut s’assurer qu’elles ne contiennent pas beaucoup de sel et mieux si elles sont natures ou grillées, il faut éviter les frites si l’on s’inquiète de leur impact sur la santé.
Laitier
Mercadona a avancé que les yaourts et les fromages feront l’objet d’une réduction de prix. Maintenant, nous devons faire attention à ceux que nous choisissons car certains pèchent de pouvoir transporter trop de sucre et d’autres, trop de sel. Dans le cas des yaourts, dans le supermarché, nous pouvons trouver une grande variété de saveurs, mais les plus sains seront toujours les naturels, à la fois normaux et grecs.
Dans le cas des fromages, il est important de regarder les ingrédients : les fromages les plus sains sont ceux qui contiennent du lait, des ferments lactiques, de la présure et du sel — quant à ce dernier ingrédient, moins il en a, mieux c’est. Si on veut consommer du fromage au quotidien, mieux vaut opter pour ceux qui sont frais, comme le fromage de Burgos. De plus, il faut être très prudent avec les quesitos ou les fromages à fondre, car beaucoup ne sont pas vraiment faits de fromage.
[Por qué los médicos piden eliminar casi todos los yogures de la dieta: las cuatro razones]
les huiles
L’huile est sans aucun doute l’un des produits les plus importants de nos cuisines car nous l’utilisons aussi bien pour manger — en salade ou sur des toasts — que pour cuisiner. Pour cette raison, beaucoup de gens choisissent deux types d’huile différents pour chacun des cas: par exemple, beaucoup habillent leurs salades avec de l’huile d’olive extra vierge et cuisinent ensuite avec une moins bonne, comme l’huile de tournesol.
Les experts en nutrition, cependant, affirment que le meilleur dans les deux cas est l’huile d’olive – mieux si elle est extra vierge. Ce n’est pas seulement en raison de ses valeurs nutritionnelles, qui se distinguent par leurs graisses saines pour le cœur et pour la présence de substances anti-inflammatoires et de certaines vitamines, mais parce que cette huile résiste très bien à la cuisson. C’est-à-dire que sa structure lui permet de rester stable même s’il est soumis à des températures élevées.
Suivez les sujets qui vous intéressent