Après les vacances, il peut être judicieux de recommencer à manger plus sainement. Mais pourquoi est-ce que les choses tournent mal surtout le soir et que tu commences à sniffer ? Et plus important encore, comment empêcher cela ?
Par Mirjam BedafVous avez un objectif : vous voulez perdre quelques kilos ou vivre une vie plus saine. Vous l’avez bien gardé, jusqu’à ce que vous vous asseyiez sur le canapé le soir et que le (réfrigérateur) vous appelle. « Chacun a ses propres défis. Pour certains, c’est sucré et pour d’autres, c’est savoureux. Il y a plusieurs raisons à cela », explique la GP Tamara de Weijer.
Parfois, vous reniflez la nuit parce que vous n’avez tout simplement pas assez mangé pendant la journée. On voit souvent renifler en buvant de l’alcool. « L’alcool provoque une petite réduction de la glycémie, ce qui n’est pas agréable pour le corps et le sucre veut cela. L’alcool provoque également moins d’inhibitions », explique De Weijer.
« Nous mangeons aussi souvent le soir par habitude, ennui, émotions ou stress. On se sent plus à l’aise quand on mange quelque chose de savoureux, et malheureusement on n’a plus ça après une pousse de brocoli », explique le médecin, qui a écrit des livres sur mode de vie et alimentation. « Après trois soirées d’un stroopwafel, vos hormones sont déjà ajustées au stroopwafel le quatrième soir. Il se prépare à un nouveau pic de sucre et produit l’insuline, l’hormone de stockage des graisses. »
Comment fonctionne la maîtrise lorsque vous avez envie de renifler ?
Cela a aussi à voir avec la maîtrise de soi, explique Catharine Evers, psychologue de la santé à l’Université d’Utrecht. « Il semble diminuer au cours de la journée. Le matin, vous êtes rafraîchi et dormi et vous avez beaucoup de maîtrise de soi. Un petit-déjeuner sain demande souvent peu d’efforts. Vous êtes occupé toute la journée, également à réguler vos émotions. c’est occupé, et vous êtes littéralement fatigué aussi. »
Vous avez donc moins d’énergie le soir pour utiliser votre maîtrise de soi pour éviter de renifler, dit Evers. « Il arrive aussi souvent que diable-effet sur : j’ai péché, maintenant ça n’a plus d’importance. Mais bien sûr, peu importe que vous mangiez une poignée ou un sac entier de noix. »
Une alimentation saine est-elle une question de discipline ?
Selon De Weijer, ce n’est pas une question de discipline de ne pas dénoncer. « Si vous savez quel est votre talon d’Achille, vous pouvez en tenir compte. Pour moi, ce sont des chips et des noix. Les chips n’entrent chez moi que le jour où je veux en manger, par exemple lors d’une fête ou le week-end. une barre de chocolat peut facilement rester dans le placard pendant trois semaines. »
Qu’est-ce qui marche ? Manger en pleine conscience. Et cela commence avant même que vous ne mangiez. Avez-vous vraiment faim ? L’envie de manger est aussi un mouvement ondulatoire et passera d’elle-même. De Weijer : « Faire un plan ‘si alors’. Si j’ai envie de renifler le soir, je vais me promener, je bois un verre d’eau ou je fais dix flexions de genoux. »
C’est le week-end, il fait beau, il fait mauvais. Les excuses vont et viennent.
Selon Evers, vous pourriez découvrir par vous-même quand et pourquoi il n’est pas possible d’arrêter de renifler. « Peut-être parfois lorsque vous vous ennuyez ou que vous vous sentez mal. Il est bon d’examiner en détail votre propre comportement alimentaire. »
Ce qui peut aussi aider : le péché planifié. Par exemple, convenez à l’avance avec vous-même que vous pouvez avoir un sac de chips sur le canapé le mardi soir et un verre de vin avec quelque chose de petit le vendredi soir.
Evers : « Sinon, vous laissez cela dépendre de toutes sortes de facteurs aléatoires. C’est le week-end, il fait beau, il fait mauvais. Les excuses vont et viennent. La planification peut ne pas sembler juste, mais vous verrez que cela fonctionne. »