Le secteur hôtelier de Saragosse et de la province fait face cet automne à une augmentation de bonnes perspectives après un bilan estival qui a été bon, même s’il n’a pas répondu aux attentes records attendues.
Selon une enquête réalisée par Horeca Restaurants de Zaragoza et province, etl 75% des hôteliers du secteur font confiance à un automne excellent ou animé par de grands événements culturelscomédies musicales et sportives qui auront lieu à Saragosse et qui commencent ce mois-ci avec le festival de musique Vive Latino et le Tour d’Espagne cycliste.
Les entrepreneurs considèrent que cet optimisme modéré soutient le retour à la normale, Après la crise pandémique qui traîne encore dans le secteur, Horeca Restaurants de Zaragoza et la province l’ont signalé dans un communiqué.
Ces données encouragent les perspectives du secteur qui n’a pas vu se réaliser les attentes records attendues pour cet été. Les températures élevées subies lors des vagues de chaleur successives qui ont touché la capitale aragonaise et la province de Saragosse, ainsi que l’inflation et la hausse des taux d’intérêt, ont provoqué une réduction de la consommation pendant la saison estivale.
Ainsi, 34,78% des entrepreneurs consultés par Horeca Restaurants à Saragosse et province estime que les dépenses moyennes des clients ont légèrement diminué, 30,43% apprécient qu’il ait augmenté modérément, 21,74% qu’il se soit maintenu, 8,70% qu’il ait considérablement diminué et 4,35% qu’il ait considérablement augmenté.
variation de prix
Malgré cela, Horeca Restaurants de Zaragoza et la province ont considéré que leLe bilan de l’été a été bon.
En ce qui concerne variation de prix Entre cette saison estivale et l’année dernière, un pourcentage élevé d’entrepreneurs de la restauration à Saragosse et dans la province cIls considèrent qu’il s’est maintenu ou qu’il a légèrement augmenté et seulement 8,7 pour cent soulignent que les prix ont considérablement augmenté.
Enfin, plus de la moitié des hommes d’affaires consultés s’assurer que leurs niveaux de facturation ont été maintenus ou se sont légèrement améliorés par rapport à ceux obtenus la saison dernière. Seul un faible pourcentage indique que cet indicateur a considérablement diminué.
Concrètement, 30,43% considèrent qu’il s’est maintenu, 28,26% qu’il a augmenté modérément, 21,74% a diminué modérément, 13,04% a considérablement diminué et 6,52% a considérablement augmenté.