Le Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) a confirmé que les infections surviennent parmi bétail infecté par la grippe aviaire, ce qui contribue à l’épidémie parmi les troupeaux dans au moins huit États. Au Texas, il y a également eu un cas de contagion zoonotique chez un ouvrier agricole.
De plus, l’USDA a confirmé que le virus H5N1 est présent dans le lait d’animaux en « grandes concentrations », et que le Le lait cru peut être un vecteur de contagion de la maladie. La transmission respiratoire n’est pas considérée comme la principale source de circulation de la grippe aviaire chez les vaches, même si le Ministère admet qu’on ne sait pas encore exactement comment cela se produit.
Les vétérinaires et les éleveurs réclamaient depuis des semaines des informations pour mieux contenir l’infection parmi leurs bovins, rapporte l’agence Reuters. « Ceux d’entre nous qui travaillent depuis longtemps sur la grippe aviaire ont été les premiers à avertir que transmis de vache à vache« , déclare Jim Lowe, doyen associé du Collège des médecins vétérinaires de l’Université de l’Illinois. » Vous ne pouvez pas expliquer l’épidémiologie autrement. «
[Por qué la gripe aviar preocupa tanto: el virus H5N1 ya ha matado antes a cientos de personas]
Les premiers vecteurs d’infection sont considérés comme des troupeaux d’oiseaux sauvages migrateurs qui sont entrés en contact avec du bétail lorsqu’ils accèdent à des fermes ouvertes à la recherche de nourriture, ou qui ont contaminé leurs sources d’eau en mourant. Cependant, l’USDA a déterminé dans son enquête que certaines infections se sont produites au cours de la « mouvements de bétail entre troupeaux« .
De même, certaines souches H5N1 qui ont infecté les vaches provenaient fermes avicoles voisines, même s’il n’a pas été possible de déterminer le mécanisme de transmission aux exploitations laitières. Malgré toutes ces indications, l’USDA n’a pas décrété ni quarantaines ni mesures de restriction supplémentaires des déplacements des vaches atteintes, contrairement aux poulets ou aux dindes.
La raison, expliquent-ils, est que les vaches ont tendance à se rétablir après une infection, contrairement aux oiseaux, qui souffrent d’un taux de mortalité très élevé, avec des millions d’oiseaux mourant dans le monde. De plus, il a également été un facteur de mortalité chez les otaries du cône sud, chez les visons européens et même chez les chats domestiques.
Les infections chez l’homme se manifestent par des maladies allant d’une légère infection des voies respiratoires supérieures à des infections plus graves et potentiellement fatal. Des conjonctivites, des symptômes gastro-intestinaux, des encéphalites et des encéphalopathies ont également été signalées lors d’infections humaines antérieures par le H5N1. Enfin, les détections de ce virus surviennent chez des personnes asymptomatiques ayant été exposées à des oiseaux infectés.
L’USDA déclare que les recommandations visent à minimiser les mouvements de bétail et à effectuer des tests sur les spécimens qui vont être exportés. En ce qui concerne les pratiques de propreté et de sécurité dans les fermes, affirment-ils, il ne devrait pas être nécessaire d’imposer des réglementations restrictives. Le mois dernier, il a été signalé que les vaches plus âgées constituaient le groupe le plus touché par la grippe aviaire, bien que de nouvelles données affirment que les jeunes femmes sont également concernées.