L’ensemble du bétail néerlandais a émis 471 millions de kilogrammes d’azote par son fumier l’année dernière. C’est 7% en dessous du plafond européen d’azote, a rapporté jeudi Statistics Netherlands. C’est la quatrième année consécutive que l’excrétion d’azote via les déjections animales est inférieure au plafond d’azote et la cinquième année consécutive que les émissions diminuent.
Afin de maintenir sous contrôle la production d’azote dans les pays de l’UE, la Commission européenne a imposé un plafond sur la quantité d’azote qu’un pays peut émettre. Pour le fumier animal, ce plafond est de 504,4 millions de kilogrammes par an. Les Pays-Bas sont en dessous de ce plafond depuis 2018.
L’année dernière, la production totale d’azote provenant du fumier animal s’est élevée à 471 millions de kilogrammes, soit 18 millions de kilogrammes de moins qu’en 2020. Pour la première fois depuis 2015, les émissions d’azote provenant du fumier de vache sont également tombées en dessous du plafond pour ce secteur. Les vaches laitières et leurs veaux ont excrété 273 millions de kilogrammes d’azote, alors que le plafond est de 281,8 millions de kilogrammes.
Les vaches émettaient un peu plus de phosphate par leur fumier. C’est parce que l’herbe que les vaches ont été nourries avait moins d’azote et plus de phosphate. Au total, les émissions de phosphate provenant du fumier animal ont diminué de 2,7 millions de kilogrammes pour atteindre 148 millions. Cela signifie que les émissions restent bien en deçà du plafond fixé de 172,9 millions de kilogrammes.
Dans le secteur porcin, les émissions d’azote et de phosphate ont fortement diminué. Cela est principalement dû à la diminution de la population porcine. Depuis 2017, il existe un programme gouvernemental selon lequel les éleveurs de porcs reçoivent de l’argent s’ils ferment leur entreprise. Cela n’a pas encore l’effet escompté, mais cela a un petit impact sur les émissions.
Les émissions d’azote ont également diminué dans le secteur de la volaille et dans les « autres élevages ». Dans cette dernière catégorie, cela est entièrement dû à l’interdiction d’élever des visons depuis le 1er janvier de l’année dernière, précise CBS.