Il y a plus de 65 ans, Puleva était à l’avant-garde nutritionnelle de notre pays en concentrant son activité sur enquête dans le but de comprendre et de satisfaire les besoins nutritionnels des différents groupes de population avec du lait adapté à chaque moment de consommation. C’est ainsi qu’il fut établi comme marque référence en Espagneoù elle fait partie des 12 marques alimentaires les plus choisies, selon le dernier rapport Kantar Brand Footprint.
Aujourd’hui cette philosophie de progrès reste en vigueur pour le groupe Lactalis Puleva, qui poursuit le défi de transformer son activité vers des processus de production de produits laitiers plus durables.
En ce sens, Puleva, ainsi que les autres sociétés du groupe Lactalis, s’alignent sur les Objectifs de Développement Durable (ODD) des Nations Unies. La responsabilité sociale et la durabilité de l’entreprise en Espagne reposent sur trois domaines d’action privilégiés : planète (ODD 6, 7, 12, 13 et 15), produits (ODD 3, 12 et 15) et personnes (ODD 3, 4, 5 et 8). Ceux-ci sont rejoints transversalement par le gouvernance éthique en tant que garant du comportement responsable de l’organisation, présent dans les ODD 16 et 17.
Par ailleurs, toutes les sociétés qui font partie du Groupe Lactalis dans le monde ont donné la priorité trois objectifs communs en matière de durabilité environnementale pour avancer collectivement. Des défis ambitieux et concrets qui soutiennent l’engagement des entreprises en faveur d’une alimentation de plus en plus durable, à savoir : continuer à avancer dans bien-être animal (ODD 12 et 15), réduire l’empreinte carbone (ODD 7, 9, 12 et 13) et dynamiser l’économie circulaire et emballages durables (ODD 12 et 13).
En 2022, Lactalis Puleva réalisation concrétiser certaines des mesures qui eux ils ont aidé pour réduire l’impact de toute votre activité: davantage d’exploitations certifiées en bien-être animal, de nouveaux investissements visant à augmenter le poids des énergies renouvelables dans le mix énergétique et des améliorations spécifiques dans les emballages sont quelques-unes des initiatives.
Plus de fermes certifiées en bien-être animal
Puleva a une feuille de route claire. En plus de collaborer avec les élevages pour identifier et promouvoir des formules de production plus durables comme le lait biologique, lancé il y a plus de 20 ans, toutes les entreprises du Groupe Lactalis s’engagent dans des certifications afin de garantir la qualité du lait, le bien-être animal et des processus de production plus optimaux.
Ainsi, Grupo Lactalis est le Entreprise espagnole avec le plus grand nombre d’élevages certifiés (97,27%) en bien-être animal sous le label Animal Welfair™. En 2022, 98,22 % du lait collecté a été certifié sous ce label et 100 % du personnel de terrain du Grupo Lactalis a terminé sa formation en bien-être animal.
Forte accélération de la réduction de l’empreinte carbone
Une autre des priorités de l’entreprise en termes de durabilité est réduire l’empreinte carbone associée à son activité dans tous les maillons du cycle de production de ses produits. En 2022, Lactalis Puleva a atteint un -73% de réduction des émissions de CO2 des scopes 1 et 2 par rapport aux chiffres de 2019bien au-dessus des engagements globaux du groupe, qui ambitionne de contribuer à zéro émission nette de CO2 en 2050.
La réduction des émissions est possible grâce aux améliorations mises en œuvre pour augmenter l’efficacité énergétique de son activité, ainsi que de la utilisation croissante des énergies renouvelablescomme indiqué dans l’ODD 13. À titre d’exemple, 50 % de l’électricité que les entreprises qui composent le Grupo Lactalis en Espagne utilisent dans les usines, entrepôts et bureaux sont d’origine renouvelable, grâce à l’accord conclu avec ENGIE Espagne. Dans le cas de l’usine de Grenade, celle qui possède la plus grande capacité de Lactalis Puleva en Espagne, un centrale solaire qui permet d’atteindre 67% d’énergie électrique provenant de sources renouvelables.
Afin de faire avancer l’objectif de décarbonation totale de l’activité, le groupe a plusieurs projets en cours, comme la réutilisation de la chaleur perdue, la récupération des condensats dans les quatre usines (représente une réduction de 1 930 tonnes d’émissions de CO2) ; la réduction des températures dans les processus et le passage de tous les éclairages à la technologie LED.
Des avancées significatives en matière d’emballages durables et d’économie circulaire
Aligné sur l’ODD 12, l’objectif de Lactalis Puleva est de continuer à proposer des produits nutritifs et de qualité dans ce qu’ils ont appelé ‘le bon emballage’: avec le plus petit mélange de matériaux, l’intensité appropriée pour garantir les qualités organoleptiques de l’aliment et le pourcentage de matière recyclée le plus élevé possible. Voici les réalisations réalisées en 2022 :
· Réduction du poids de l’emballagenotamment dans la bouteille de lait frais de 1 litre, ce qui représente une réduction de -26 tonnes de plastique PET.
· Augmenter les matières recyclées, en passant de 30 à 50 % de plastique recyclé dans les films secondairesce qui représente une réduction de -412 tonnes de plastique vierge chaque année.
· Faciliter le recyclage, avec implantation d’un bouchon noué sur une bouteille de lait frais 1 litre et dans tous les contenants au format brique. Ainsi, le contenant (bouteille ou brique) et le bouchon sont recyclés ensemble, et on évite que le bouchon soit perdu dans le circuit de recyclage. Ils limitent ainsi la pollution de l’environnement.
· Contribuer au recyclage intégrant des logos de gestion des déchets dans tout son emballage.
Autres initiatives notables
À l’intérieur de engagement envers la responsabilité sociale des entreprises et le développement durable Au sein de l’entreprise, Lactalis Puleva a également promu d’autres initiatives.
· Journée mondiale du nettoyage est une initiative du Groupe Lactalis au niveau international à laquelle a participé une représentation du personnel de l’usine de Grenade. ramasser les déchets dans le milieu naturel de l’usineen collaboration avec la mairie.
· Installation de nouveaux chargeurs électriques dans les parkings des centres de travail.
· Obtention du Certificat « Zéro Déchet » à l’usine de Grenade, une usine dans laquelle 99,8 % des déchets générés sont recyclés ou réutilisés et ne finissent pas dans les décharges.
· Amélioration nutritionnelle des produits : cela a été réduit la quantité de sucre chez ChocoPower.
· Soutien aux sports de base avec parrainage du club fluvial de Lugo.
· Ateliers nutrition destiné aux personnes âgées des centres civiques de Grenade.
· Des avancées dans le bien-être de notre personnel: rénovation de bureaux à Grenade, service de physiothérapie, télétravail, promotion de saines habitudes de vie (journée fruits, accès à un nutritionniste…)
Lactalis Puleva, comme le reste des sociétés du Groupe Lactalis, continuera à œuvrer pour garantir le l’équilibre économique de son activité et la durabilité de ses produitspour garantir l’avenir du secteur de l’élevage et l’accès des populations à une alimentation saine et savoureuse, tout en protégeant la planète et ses ressources.
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