La hausse des coûts a réduit l’avantage de Mercadona et réduit sa marge commerciale à 2,7%. Telle est la réalité de la première chaîne de distribution en Espagne, contre laquelle le secrétaire général de Unis nous pouvons et ministre des droits sociaux, Ione Belarra. Les chiffres et l’histoire de l’entreprise démontent l’histoire faite par le leader politique, qui a appelé Juan Roigprésident et actionnaire maximum de la firme, de « capitaliste impitoyable ».
Belarra, sans fournir de données, était catégoriquement contre l’homme d’affaires lors d’un rassemblement. « Il est indécent que les grandes chaînes de distribution en Espagne, que les supermarchés comme Mercadona ou Carrefour, fabriquent de l’or au détriment de la crise économique dérivée de la guerre en Ukraine. Il est indécent que M. Juan Roig se remplisse les poches en étant un capitaliste impitoyable. Et il faut le dire clairement : ce sont des capitalistes impitoyables, il faut leur arrêter les pieds », a-t-il affirmé.
D’emblée, l’accusation de « capitaliste impitoyable » contre tout homme d’affaires de la distribution, et en particulier de l’alimentaire, est déjà frappante, puisqu’il s’agit d’un secteur qui, loin de se caractériser par sa rentabilité, a une marge d’activité serrée. Il suffit d’observer le classement des principales sociétés de distribution espagnoles, établi chaque année par Alimarket.
[El PSOE reprocha a Belarra sus ataques al dueño de Mercadona y le pide « cierta prudencia verbal »]
La liste est dirigée par Mercadona avec un chiffre d’affaires de 25 154,32 millions d’euros et la marge susmentionnée de 2,7 % (680,31 millions). Il est suivi par le susmentionné Carrefour avec des revenus de 9 471 millions et une marge de 4,6 % (382,71 millions).
Le pourcentage de la chaîne française est plus élevé, justement, parce qu’elle vend des produits au-delà de l’alimentaire, dans lesquels la rentabilité est plus élevée. La moyenne des principales chaînes s’établit à 2,3 %.
Les chiffres correspondent à la dernière année auditée, celle de 2021, alors que la Russie n’avait pas encore envahi l’Ukraine, mais que l’inflation était déjà à des niveaux très élevés (6,5 % en décembre). De plus, la présentation des résultats de Mercadona a eu lieu avec la guerre déjà commencée, une circonstance qui a marqué l’apparition devant les médias de Juan Roig.
L’homme d’affaires valencien a expliqué que la baisse des bénéfices de la chaîne répondait à l’augmentation des coûts. Plus précisément, il a estimé l’augmentation des matières premières à 28 % et le surcoût des prix du transport à 65 millions d’euros. Ces éléments supposaient, selon le dirigeant, « un impact négatif sur la marge de 0,4% », équivalent à 100 millions d’euros.
Face au capitalisme impitoyable de Juan Roig et de Mercadona, intervention publique dans la grande distribution alimentaire pour plafonner les prix des aliments de base afin que les gens puissent mieux vivre. pic.twitter.com/AAURsNtyTf
—Ione Belarra (@ionebelarra) 21 janvier 2023
Et pour l’exercice 2022 qui vient de s’achever, l’homme d’affaires a prédit une nouvelle stagnation des bénéfices malgré le fait que l’activité de Mercadona ait progressé d’environ 3 %, tirée par l’ouverture de nouveaux supermarchés.
Inflation, loin d’être une opportunité d’augmenter les prix, c’est généralement un casse-tête pour les supermarchés, qui sont contraints d’appliquer les augmentations presque immédiatement en raison de leurs marges étroites. Avec cela, ils agacent et font fuir le client sans obtenir une marge plus élevée. A tel point que Juan Roig lui-même a prôné la baisse de la TVA bien avant que le gouvernement n’adopte la mesure.
« La TVA est inflationniste. A chaque fois que le prix augmente, l’Etat nous prend de l’argent », défigure l’homme d’affaires de l’exécutif, qui profite net de l’inflation en taxant les produits sur le prix total de vente. Plus un produit coûte cher, plus la TVA rentre dans les caisses publiques.
Le gouvernement a finalement accepté d’éliminer ou de réduire la TVA sur certains produits essentiels. Ceux qui étaient taxés à 4 % étaient exonérés (pain, farine panifiable, lait, fromage, œufs, fruits, légumes, légumineuses, pommes de terre ou céréales) et une sélection d’articles ont vu leur TVA réduite de 10 % à 5 % (comme les huiles, y compris l’huile d’olive, ou les pâtes).
Réduction de TVA « scrupuleuse »
La grande distribution a célébré cette décision et l’applique « scrupuleusement », précisent-ils à L’espagnol-Invertia Sources Moncloa, qui surveille de manière exhaustive sa mesure. « Ils n’augmentent pas leurs marges », soulignent-ils.
Mais United We Can semble vouloir exploiter le mécontentement des citoyens face à l’inflation. Ils le font en tirant sur les hommes d’affaires et en exigeant des mesures plus sévères de leurs partenaires dans le PSOE. « Nous devons plafonner les prix d’un panier de courses de base. Nous ne pouvons pas demander aux habitants de notre pays de nourrir leurs fils et leurs filles ce qu’ils peuvent se permettre et non ce qu’ils pensent être le mieux », a déclaré Belarra dans son discours de samedi.
C’est la recette dirigiste proposée par la formation violette compte tenu du peu d’impact des mesures adoptées. La hausse des prix est nettement supérieure à l’effet de la recette pour la combattre.
La distribution mesure l’augmentation des coûts avec trois facteurs. D’une part, l’augmentation de la matière première (nourriture). Selon les prix reçus par les agriculteurs et les éleveurs à la source compilés par le ministère de l’Agriculturel’augmentation de la moyenne des aliments essentiels est de 38,7% en un an seulement, parmi lesquels se détachent les 207,1% enregistrés pour les oignons ou 85,8% pour les œufs.
Ione Belarra, dans une image d’archive. PS
L’industrie alimentaire dans son ensemble est devenue 21% plus chère en 2022, selon l’indice des prix industriels (IPRI) préparé par le Institut de la statistique officielle (INE). De plus, le coût des matériaux auxiliaires pour fabriquer des contenants et des emballages a augmenté (le plastique aura également sa propre taxe) et des processus de production (en raison de l’augmentation des coûts de main-d’œuvre, d’énergie et de transport). ).
Avec une telle pression sur les coûts, le prix du produit final est devenu inévitable. Et cela se produit dans un pourcentage plus élevé dans les chaînes qui avaient leur marge plus serrée avant la montée en flèche de l’inflation, car ce sont elles qui peuvent le moins se serrer la ceinture.
En tout état de cause, selon les données proposées par le Organisation des consommateurs et utilisateurs (OCU), l’augmentation des prix chez Mercadona a été de 16,2%, bien inférieure à ce que l’entreprise subit dans ses coûts.
Tous les chiffres mentionnés sont publics, et beaucoup émanent du gouvernement d’Ione Belarra elle-même, qui a accusé Juan Roig de « faire de l’or aux dépens de la crise économique » sans étayer ses déclarations par des données.
De plus, le ministre a dessiné une politique Mercadona complètement opposée à celle qui a conduit l’entreprise au succès. Rappelons que l’enseigne a utilisé pendant des années la devise « toujours des prix bas (SPB) ». La formule avec laquelle elle est devenue la chaîne hégémonique consistait à atteindre l’efficacité de toute la chaîne de production, à économiser le plus possible dans les processus afin d’offrir à ses clients des prix bas et constants.
Au fil des ans, et particulièrement au cours de la dernière décennie, Mercadona a commencé à mener « la bataille de la qualité », selon Juan Roig. Bien qu’il l’ait fait sans abandonner le facteur prix comme argument pour attirer le consommateur.
Emploi et action sociale
Belarra, à son tour, a également ignoré ou ignoré que la chaîne « impitoyable » Juan Roig a généré 500 000 emplois. 96 000 d’entre eux sont directs et sont occupés par des travailleurs qui verront une augmentation de leur masse salariale -et de leurs primes- en cet exercice 2023, selon l’IPC de l’Espagne ou du Portugal, les deux pays dans lesquels il opère.
L’homme d’affaires reverse également une bonne partie de ses profits à la société, avec des projets comme l’université edeml’accélérateur de business Navettela société d’investissement anges ou des projets sportifs tels que Marathon de Valence ou la Basket Valencepour lequel il construit, de sa poche, un pavillon à la pointe de la technologie qui manque à la ville.
Dans le même ordre d’idées, la vice-présidente de Mercadona et épouse de Juan Roig, Hortensia Herreroinvestit ses bénéfices dans des projets artistiques et de conservation du patrimoine de la ville de Valence.
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