Le Réserver des canettes Ils sont l’un des éléments communs les plus typiques de nos garde-manger. En raison de sa grande variété, son durabilitéPour leur prix, ils sont sans aucun doute parfaits pour garder et sauver nos vies à tout moment. On peut trouver des canettes de toutes sortes. depuis poisson, viande, légumes ou légumineuses.
Le principal avantage est que ils n’ont pas de date d’expirationsinon une date de « consommer de préférence ». Cette date ne signifie pas que le produit expire ce jour-là, mais que le produit peut perdre un peu de saveur ou de texture, mais sa consommation ne sera pas nocive pour la santé.
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Certains utilisateurs ont observé dans certaines des légumineuses en conserve, celles qui se présentent dans un bocal en verre sous vide, que la surface avait noirciet plus Ils en sont venus à penser que j’étais mal en point.
Cependant, Rien n’est plus éloigné de la réalité. Ainsi parle le technologue alimentaire Mario Sánchez sur son compte Twitter, pour clarifier tout doute qui pourrait exister. Il a publié une image d’un pot de lentilles en conserve dans laquelle vous pouvez voir comment celles du haut sont noires, se demandant si elles sont gâtées et expliquant pourquoi elles ne le sont pas.
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Selon lui, la raison pour laquelle cela se produit est due au liquide que contient ce type de conserves, appelé aquafabaqui n’a pas atteint le haut du récipient ou est simplement tombée vers le bas, donc la partie où le liquide n’est pas oxydé, et bien qu’elles aient une couleur qui les rend peu appétissantes, la partie des lentilles tu peux manger sans problème.
Expliquez également que si, lors de l’ouverture de la boîte, sonne le « pop » typiquesignifie que le vide a été correctement maintenu, donc même s’ils ont l’air mauvais, ils ne sont pas devenus mauvais. Une fois le flacon ouvert, il est recommandé de les consommer dans les trois jours.
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