Prendre soin de sa santé devrait être obligatoire à tous les âges. Et pour cela, il y a trois piliers principaux : éviter les habitudes nocives (comme fumer et boire de l’alcool), faire du sport régulièrement et suivre une alimentation équilibrée. Bien qu’il s’agisse de préceptes établis dès l’enfance, beaucoup les négligent dans la jeunesse et préfèrent en profiter sans penser aux conséquences. Cependant, à un certain âge, les excédents commencent à être payés.
Et pas seulement à cause du poids, mais aussi. Parce que tous les maux n’apparaissent pas lorsqu’on monte sur une balance. Même si vous êtes satisfait de votre corps, il n’est plus si facile que les tests soient parfaits et que le ombre de cholestérol. Pour cette raison, après l’âge de 40 ans, mener une vie saine devient vital.
Pour cela, il faut garder à l’esprit Quoi nourriture ils ne doivent pas manquer au menu de la semaine et quels sont ceux qu’il vaut mieux éviter. Ici, nous en collectons cinq de chacun de ces deux groupes.
Ceux qu’il faut manger…
amandes
Une poignée d’amandes Shutterstock
ET n’importe quel fruit sec. Cacahuètes, pistaches, noisettes, noix… Elles ont toutes de multiples propriétés. Bien sûr, ils doivent être consommés grillés, non frits et sans sel. Une bonne façon de les incorporer dans l’alimentation est sous forme de collation ou sous forme de crème, qui s’obtient simplement en les écrasant jusqu’à l’obtention de la texture désirée. Ils sont une source de fer, de potassium, de magnésium, de calcium et d’acide folique.
myrtilles
myrtilles. Shutterstock
Il est très facile de les introduire au petit déjeuner et au goûter, et aussi en dessert au déjeuner et au dîner. Et c’est que votre goût aigre-doux les fait se combiner parfaitement avec une multitude d’aliments. Ils sont riches en antioxydants, en vitamine C, préviennent la détérioration du cerveau, créent une barrière naturelle contre les infections urinaires, aident à contrôler l’hypertension et à tenir le cholestérol à distance… Bien sûr, pour profiter au maximum de toutes ses propriétés, il est toujours préférable de consommer entiers plutôt que dans des jus ou des confitures, même s’ils sont sans sucre.
Lentilles
Un plat de lentilles aux légumes. Shutterstock
Les légumineuses devraient avoir un rôle de premier plan dans toute alimentation saine. L’une des plus consommées en Espagne sont les lentilles. S’il est vrai qu’il faut les manger en compote avec des légumes, cela ne fait pas de mal de se faire une bonne mijotée de temps en temps, avec son chorizo compris. De plus, ils sont très bon marché, donc, dans ce cas, manger sain et nutritif n’est pas en contradiction avec la surveillance de votre poche. Les lentilles contiennent 23,5% de protéines (encore plus que le pourcentage présent dans les pois chiches ou les haricots), elles fournissent beaucoup d’énergie car elles sont riches en glucides et ont une teneur élevée en fibres, elles sont donc bonnes pour l’estomac. De plus, sa richesse en fer est bien connue.
Saumon
Saumon aux épinards et champignons. Shutterstock
En sushi, au four, grillé… Toutes les façons sont bonnes pour manger du saumon. Ce poisson gras doit être consommé périodiquement si l’objectif de suivre une alimentation saine est poursuivi. D’abord parce que c’est riche en vitamines et en acides gras oméga-3 qui, entre autres, aident à prévenir le cholestérol. Il aide également à prendre soin des tissus musculaires, du cœur, du cerveau et du système nerveux. Il a également été démontré qu’il accélère le métabolisme, contribuant ainsi à réduire le taux de sucre dans le sang. Et en plus c’est très bon. Tous les avantages.
Avocat
Un avocat prêt à manger. Shutterstock
L’un des aliments les plus en vogue ces derniers temps. Et c’est que, malgré le fait que cela fait quelques années depuis son «boom», sa popularité n’a pas diminué. Dans les petits déjeuners et brunchs qui s’affichent sur les réseaux sociaux, il est toujours présent. Mais aussi dans les salades, les tartares, les recettes mexicaines… L’avocat est un source de vitamines et de nutriments qui renforcent le système musculaire, immunitaire et nerveux et favorisent également le neurologique. Son shot de vitamine D aide à améliorer la santé des os. Il contient également des fibres, du potassium et aide à la croissance du bon cholestérol.
… et ce qu’il vaut mieux éviter
pâtisseries industrielles
Pièces diverses de pâtisseries industrielles. Shutterstock
Un classique parmi les aliments que les médecins détestent le plus. Et c’est qu’en plus de Ils sont sans valeur nutritionnelle., sont nocifs pour la santé en raison de leur pourcentage élevé de sucres et de graisses saturées. Sa consommation est étroitement liée à l’apparition du diabète et de l’obésité.
Boissons sucrées
Une boisson au cola. Shutterstock
Même cas que les pâtisseries industrielles. Si boire un verre en terrasse en été est l’une des sensations les plus agréables, il est facile remplacez-le par d’autres options moins nocives pour la santé. De l’eau pétillante et une tranche de citron, un jus naturel, un café noir avec beaucoup de glace… Il ne reste plus qu’à habituer votre palais à des saveurs sans sucre ajouté.
saucisses
Fouet. Shutterstock
Un autre des grands aimés et nuisibles à parts égales. Et c’est que sa forte teneur en sel et le fait que sa base est la viande rouge signifie qu’il est préférable de les retirer de l’alimentation et de les réserver uniquement pour des occasions spéciales. Son abus peut conduire à dommages au pancréas et au foie.
céréales industrielles
Ils font partie des petits déjeuners préférés des plus petits, mais à certains âges il vaut mieux les éviter. Même s’il fut un temps où les barres de céréales exclusives de toutes sortes et de toutes les régions du monde étaient à la mode, leur grande quantité de sucre il vaut mieux les fuir. C’est une bien meilleure idée de faire un granola à la maison à base d’avoine, de noix et de dattes. Et, pour sucrer, un bon miel.
Battu
Qui n’aime pas les doigts de poulet, l’escalope, le merlu romain… Mais, encore une fois, cela coïncide avec le fait que les aliments que la plupart des fans chérissent sont les moins sains. A partir de 40 ans il vaut mieux opter pour au four ou grillé avec peu d’huile. Et, bien sûr, accompagné d’une bonne portion de légumes. Votre santé vous remerciera.