L’emballage est présent dans notre quotidien, depuis la boîte en carton qui transporte les pièces de l’industrie automobile jusqu’au verre de yaourt que nous avons bu ce matin. L’emballage a été avec nous dans le passé, il est avec nous aujourd’hui et il le sera dans le futur.
La préoccupation actuelle pour l’environnement et la durabilité réelle, loin des politiques de greenwashing, grandit dans la société et a placé l’emballage et son impact environnemental dans une situation complexe.
Sans aller plus loin, la Commission européenne s’est engagée en 2017 à garantir qu’en 2030, tous les emballages plastiques sont recyclables. Quelque chose de directement lié au défi de réduire les émissions de carbone de 55% par rapport à 1990.
En outre, de nouvelles réglementations visent à créer une économie circulaire d’ici 2050, influençant directement les plastiques à usage unique et la réduction des produits chimiques persistants présents dans ce matériau. Tout cela s’aligne sur Objectifs de développement durable (ODD) de l’Agenda 2030 des Nations Unies.
Dans ces conditions, l’industrie et les entreprises s’efforcent d’optimiser, de réduire ou d’adapter leurs emballages afin d’être plus durables.
Les champignons comme alternative durable
En 2021, ils étaient consommés en moyenne en Europe 189 kg d’emballage par personne. Parmi ceux-ci, les plastiques représentaient 25,91 kg par personne. Ces chiffres sont en augmentation. Parmi les plastiques, le polystyrène expansé (PSE) est largement utilisé dans les emballages pour ses propriétés bonnes propriétés telles que l’isolation thermique, la résistance aux chocs et la légèreté. Cependant, son caractère dérivé du pétrole limite fortement sa biodégradation, estimée entre 500 et 800 ans.
Comme bonne alternative à l’utilisation de ces plastiques, on retrouve les mycomatériaux ou mycocomposites. Ce sont une combinaison de mycéliumune structure de champignons, avec d’autres sources végétales cellulosiques à faible coût telles que la sciure de bois, la paille, le chanvre et la fibre de coco.
Le mycélium est constitué d’un réseau de fins filaments ressemblant à des racines, appelés hyphes, qui s’étendent à travers le sol. Il est inerte, à croissance rapide et régénérable. Dans les milieux cellulosiques, le mycélium reste attaché au substrat et est capable de le digérer. Le résultat est un matériau solide et naturel. Son intérêt réside dans trois axes principaux :
Contribution à l’économie circulaire
Le mycocomposés Ils sont légers (avec des densités similaires au polystyrène expansé), possèdent une bonne capacité d’absorption des chocs et de bonnes propriétés acoustiques. Tout cela en fait de bons candidats pour le secteur de l’emballage.
De plus, grâce à leur bonne compostabilité, l’utilisation de mycocomposés permet de les intégrer au milieu végétal après leur cycle de vie, agissant comme fertilisants des sols. Autrement dit, nous sommes confrontés à un matériau à cycle infini qui contribue à l’économie circulaire et à un système de surcyclage ou surcyclage de produits.
Cependant, tout n’est pas or dans ce matériau. Son aspect hétérogène et végétal, sa texture veloutée et sa finition très dépendante des conditions de fabrication font que les utilisateurs éprouvent certaines réticences à l’utiliser. Par conséquent, une bonne conception d’emballage est essentielle pour éliminer les barrières d’accès et faciliter l’acceptation par les marchés et les industries.
Micodesign : comment augmenter son acceptation
L’objectif principal du design de produits est de résoudre les problèmes et de répondre aux besoins des personnes, en proposant des produits fonctionnels, innovants, compréhensibles, accessibles et durables, mais aussi esthétiques et attrayants.
Le choix et l’application des matériaux sont cruciaux pour un bon produit. Ils peuvent même jouer un rôle clé dans la stratégie de innovation et redéfinition des produits.
L’inclusion des mycomatériaux dans l’industrie doit répondre à la perception du consommateur, en trouvant un équilibre entre le nouveau et le traditionnel, afin que sa nouvelle esthétique puisse être acceptée. Par ailleurs, un communication efficace est nécessaire, intégrant un message clair sur l’utilité du produit, les avantages et l’origine des matériaux.
Des entreprises comme Ecovative, Mogu ou Grown bio ouvrent la voie à l’incorporation de mycélium dans les produits. Ses propositions se concentrent sur des produits qui tirent le meilleur parti des propriétés des mycomatériaux grâce à une conception soignée, honnête et proche. Ces stratégies facilitent la perception positive des mycomatériaux, les rapprochant de l’utilisateur et facilitant ainsi leur future intégration dans l’industrie.
Les clés des emballages à base de mycélium
Les mycocomposites constituent une bonne alternative comme substitut au plastique dans le secteur de l’emballage. Profitant de sa légèreté et de sa capacité d’absorption des chocs, de nouveaux systèmes d’emballage respectueux de l’environnement et à faible empreinte carbone peuvent être créés. De plus, l’utilisation de déchets agro-industriels (paille, chanvre, fibre de coco…) dans sa fabrication profite à d’autres secteurs industriels et à leur économie.
Les obstacles qui peuvent survenir lors de sa mise en œuvre et de son utilisation peuvent être résolus grâce à la conception. Comprendre les préoccupations des gens est essentiel pour proposer des produits fidèles à leur nature, qui couvrent à la fois les besoins fonctionnels et émotionnels des utilisateurs.