Les brasseurs néerlandais s’opposent à une augmentation annoncée de la taxe à la consommation sur les boissons non alcoolisées contenant des calories. Selon le contremaître brasseur Fred Teeven, cela va à l’encontre de la politique gouvernementale de commercialisation de la bière sans alcool.
L’augmentation s’applique également à la bière sans alcool. La taxe passera l’an prochain de 3 cents à près de 7 cents la canette.
« A la demande du gouvernement, nous travaillons depuis des années pour réduire la consommation d’alcool en fabriquant et en promouvant de la bière sans alcool et maintenant ils nous gênent », a déclaré l’ancien ministre Teeven lors d’une conversation avec NU.nl.
L’augmentation de la taxe à la consommation sur les boissons contenant du sucre a pour but d’inciter les gens à consommer moins de sucre. « Au début, il était important que les gens boivent moins d’alcool, maintenant c’est du sucre. C’est toujours quelque chose », explique Teeven, qui est maintenant non seulement chauffeur de bus mais aussi président de Nederlandse Brouwers.
« Dans les stades, vous ne voyez que de la publicité pour de la bière sans alcool. Nous en faisons la promotion, puis le gouvernement veut nous compliquer la tâche. C’est incohérent. »
La bière sans alcool est une perle de croissance pour les brasseurs
Pour les brasseurs, la vente de bière sans alcool est le plus gros joyau de croissance de la palette totale de bières. « Environ une bière sur quinze bue est désormais sans alcool. » Depuis 2010, sa consommation a augmenté de près de 500 %.
Les grands brasseurs ont maintenant plus de quarante variantes. « De Heineken à Corona. Bientôt, toutes les grandes marques de bière auront au moins une variante sans alcool », a déclaré Nederlandse Brouwers.
Au cours des cinq dernières années, la consommation de bière sans alcool a augmenté de près de 8 % par an. Cela laisse la bière de spécialité loin derrière. Cela augmente d’environ 2%, tandis que la vente de bière blonde baisse d’un peu moins de 2%. Les mélanges de bière, tels que Radler, déclinent le plus rapidement à 3 %.