L’Association espagnole contre le cancer (AECC) et la Société espagnole d’oncologie médicale (SEOM) déploient des efforts importants dans la lutte contre le cancer en Espagne, en l’abordant du point de vue de la prévention et de l’analyse de l’incidence.
D’une part, l’AECC se concentre sur la promotion de saines habitudes alimentaires comme stratégie clé pour prévenir le cancer. À travers son guide d’alimentation saine, l’AECC souligne l’importance d’une alimentation équilibrée, riche en nutriments et pauvre en aliments transformés. Cette initiative s’inscrit dans le cadre d’un effort plus large de sensibilisation sur la manière dont une bonne alimentation, associée à une activité physique régulière, Cela peut prévenir jusqu’à 20 % des cas de cancer. L’AECC souligne également les problèmes de surpoids et d’obésité chez plus de la moitié de la population adulte en Espagne, facteurs liés au risque accru de plusieurs types de cancer.
D’autre part, le SEOM fournit une analyse détaillée de l’incidence du cancer en Espagne, avec son rapport 2023 prévoyant environ 279 260 nouveaux cas. La SEOM, en collaboration avec l’AECC, travaille à promouvoir l’éducation et l’adoption de modes de vie sains comme méthodes clés pour lutter contre le cancer dans le pays. Les deux organisations unissent leurs forces dans la recherche, l’éducation et la promotion de la santé pour lutter de manière globale contre cette maladie, qui est l’une des principales causes de décès en Espagne et dans le monde.
Que faut-il manger pour éviter les tumeurs ?
Dans le guide d’alimentation saine publié par l’Association espagnole contre le cancer, il est indiqué connaître un décalogue dans lequel apparaissent les 10 clés que nous devons savoir pour prendre soin de notre santé de l’intérieur, et qui nous aidera à savoir ce que nous devons manger pour éviter 20 % des tumeurs :
Les aliments à ne pas manquer sur votre liste de courses
De plus, ce guide a fait connaître les aliments qui ne peuvent manquer dans le liste de courses pour pouvoir préparer des plats équilibrés. On y trouve des légumes comme des épinards frais, du brocoli, des carottes, des tomates, du chou-fleur, de la laitue, du chou, des courgettes, de la laitue, de l’oignon et des poivrons, ainsi que des fruits comme des fraises, des pommes, des myrtilles, des avocats, des bananes et des oranges.
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Concernant les protéines, l’AECC recommande de les retrouver dans les œufs, le thon, le saumon, la dinde, le poulet et les poissons blancs (merlu, coq…), tandis que dans les produits laitiers elle recommande le yaourt nature, le lait et le fromage frais. Pour les céréales, il recommande d’acheter du riz brun, du quinoa et de l’avoine ; dans les légumineuses lentilles et pois chiches ; et incluez d’autres aliments tels que les noix, les graines de chia et de lin et l’huile d’olive extra vierge (EVOO).
De cette façon, en suivant ces instructions, vous pourrez profiter d’une alimentation saine, nécessaire à la fois pour améliorer la qualité de vie actuelle et future, en plus de réduire la probabilité de nombreuses maladies apparaissant. Comme l’indique l’Association espagnole contre le cancer, 20 % des cancers peuvent être évités grâce à l’activité physique et à de bonnes habitudes alimentaires.
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